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含核黄素高的干豆类食物

排名	食物	含热量	排名	食物	含热量
1	豆腐丝(干)	0.6 毫克	2	扁豆	0.45 毫克
3	黑豆[黑大豆]	0.33 毫克	4	芸豆(虎皮)	0.28 毫克
5	脑豆	0.28 毫克	6	芸豆(白)	0.26 毫克
7	荆豆	0.25 毫克	8	蚕豆(带皮)	0.23 毫克
9	豌豆(花)	0.22 毫克	10	黄豆粉	0.22 毫克
11	黄豆[大豆]	0.2 毫克	12	豆粕	0.2 毫克
13	蚕豆(去皮)	0.2 毫克	14	青豆[青大豆]	0.18 毫克
15	眉豆[饭豇豆]	0.18 毫克	16	豆腐干(卤干)	0.14 毫克
17	豌豆	0.14 毫克	18	蚕豆	0.13 毫克
19	蚕豆(烤)	0.12 毫克	20	绿豆面	0.12 毫克
21	豆腐丝	0.12 毫克	22	蚕豆(炸)[开花豆]	0.12 毫克
23	豆腐皮	0.11 毫克	24	赤小豆[小豆，红小豆]	0.11 毫克
25	扁豆(白)	0.11 毫克	26	绿豆	0.11 毫克
27	豆腐干(臭干)	0.11 毫克	28	豆粕(膨化)[大豆蛋白]	0.11 毫克
29	豇豆(紫)	0.09 毫克	30	芸豆(红)	0.09 毫克
31	豆腐丝(油)	0.09 毫克	32	豇豆	0.08 毫克
33	腐竹	0.07 毫克	34	豆腐干(小香干)	0.07 毫克
35	枝竹	0.07 毫克	36	豆腐干(均值)	0.07 毫克
37	豆奶[豆乳]	0.06 毫克	38	豆肝尖	0.06 毫克
39	马牙大豆	0.05 毫克	40	红豆馅	0.05 毫克
41	豆浆粉	0.05 毫克	42	豆沙	0.05 毫克
43	烤麸	0.05 毫克	44	千张[百页]	0.05 毫克
45	豆腐卷	0.04 毫克	46	素什锦	0.04 毫克
47	豆腐(南)[南豆腐]	0.04 毫克	48	素鸡丝卷	0.04 毫克
49	油豆腐	0.04 毫克	50	豆腐(内酯)	0.03 毫克
51	豆腐(均值)	0.03 毫克	52	豆腐花[豆腐粉]	0.03 毫克
53	豆腐(北)	0.03 毫克	54	素火腿	0.03 毫克
55	素鸡	0.03 毫克	56	豆腐干(酱油干)	0.03 毫克
57	豆腐干(香干)	0.03 毫克	58	豆浆	0.02 毫克
59	素大肠	0.02 毫克	60	豆汁(生)	0.02 毫克
61	绿豆饼[饼折]	0.02 毫克	62	炸素虾	0.02 毫克
63	豆腐脑[老豆腐]	0.02 毫克	64	豆腐干(菜干)	0.01 毫克
65	豆腐干(熏干)	0.01 毫克	66	豆腐干(蒲包干)	0.01 毫克
67	小豆粥	0 毫克	68	花豆(红)	0 毫克
69	酸豆奶	0 毫克	70	花豆(紫)	0 毫克
71	芸豆(杂，带皮)	0 毫克	72	木豆[扭豆，豆蓉]	0 毫克

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