春丝吐香的做法 春丝吐香的家常做法 春丝吐香 春丝吐香的做法大全
春丝吐香
类别 四川菜 素斋菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱 老人食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 香菇(鲜)300克 莴笋100克
辅料 玉兰片50克 小白菜100克
调料 盐15克 胡椒粉5克 味精5克 花椒粉5克 淀粉(玉米)5克 香油5克 花生油30克
春丝吐香的做法
1.将香菇、莴笋洗净,去蒂切片;
2.将小白菜择去根和老叶,淘洗沥干;
3.葱切滚刀节;
4.将炒锅置火上,油烧至七成热时,下蒜片、莴笋片、香菇片及小白菜同炒,并加盐、葱及鲜汤略煮;
5.加味精并用淀粉勾成芡,起锅装碟时加香油即可。
春丝吐香的食谱营养
莴笋 1.开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲。其乳状浆液,可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:麻酱素什锦 炝莴苣腐竹 辣拌三丝 莴苣竹笋 肉片烧莴笋 肉片炒莴笋 炒鸡杂 八宝鸡 | |
香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 | |
小白菜 1.提供营养、强身健体:小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:半筋半肉牛肉面 干拌麻酱面 金蒜银鱼蒸菜心 拌小白菜 清炖排骨 奶汤生蹄筋 小白菜炖豆腐 清蒸烧鸭块 | |
玉兰片 玉兰片含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:虾子炒芹菜 砂锅炖吊子 肚丝酸辣汤 酸辣肚丝汤 尖椒肉丝 烧火腿豆腐 炒鳝丝 红烧鳝鱼 |
春丝吐香的营养成分
- 能量483.5千卡
- 蛋白质13.28克
- 脂肪37.02克
- 碳水化合物43.16克
- 叶酸167.6微克
- 膳食纤维18.8克
- 维生素a306.65微克
- 维生素c35.5毫克
- 维生素e18.24毫克
- 胡萝卜素1840微克
- 核黄素0.41毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸7.49毫克
- 钙184.85毫克
- 磷275.5毫克
- 钾503.9毫克
- 钠6423.8毫克
- 碘11.1微克
- 镁86毫克
- 铁7.66毫克
- 锌3.3毫克
- 硒10.16微克
- 铜0.67毫克
- 锰1.87毫克
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