老醋花生的做法 老醋花生的家常做法 老醋花生 老醋花生的做法大全
老醋花生
类别 益智补脑食谱 健忘食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 便秘食谱
工艺 拌 口味 酸味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 爽脆可口
主料 花生仁（生）200克
辅料 生菜（团叶）50克 香干50克
调料 香醋20克 白砂糖5克 酱油5克 小葱10克 香油5克 植物油50克
老醋花生的做法
1.将花生米油炸熟；
2.将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；
3.取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；
4.取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
老醋花生的食谱营养
 | 花生仁（生） 1.花生含有维生素e和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；2.花生中的维生素k有止血作用；花生红衣... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：浸五香花生米 怪味花生 花生银鱼 腐丁红皮果 四喜烤麸 宫爆墨鱼仔 罗汉全斋 穿衣花生 |
 | 生菜（团叶） 1.生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；2.因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芝麻酱拌生菜 麻酱素什锦 网油荷包鸡 烤猪肉（一） 焖排骨 焖肉段 八大锤 炸核桃腰 |
 | 香干 香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆干炖香鸽 花生菜脯家乡粒 家乡豆腐干 香干炒肉丝 贵妃香干 香干炝白菜丝 香干炒芹菜 香干拌花生米 |
老醋花生的食物相克
花生仁（生） 对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
老醋花生的营养成分
- 能量1293.05千卡
- 蛋白质59.4克
- 脂肪97.75克
- 碳水化合物55.6克
- 叶酸233.44微克
- 膳食纤维11.85克
- 维生素a57.5微克
- 维生素c16.1毫克
- 维生素e47.64毫克
- 胡萝卜素344微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素1.47毫克
- 烟酸36.48毫克
- 钙281.4毫克
- 磷786.2毫克
- 钾1328.3毫克
- 钠489.96毫克
- 碘5.52微克
- 镁442.65毫克
- 铁8.83毫克
- 锌7.67毫克
- 硒11.44微克
- 铜2.17毫克
- 锰3.48毫克
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