鸡水奶汤干丝的做法 鸡水奶汤干丝的家常做法 鸡水奶汤干丝 鸡水奶汤干丝的做法大全
鸡水奶汤干丝
类别 北京菜 骨质疏松食谱 补虚养身食谱 老人食谱 小儿佝偻病食谱
工艺 煮 口味 奶汤咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 豆腐干250克
辅料 鸡肉40克 金华火腿15克 豌豆苗10克
调料 味精2克 盐2克 姜3克 鸡油10克 牛奶50克 猪油(炼制)15克
鸡水奶汤干丝的做法
1.先将鸡肉煮熟撕成细丝;锅坐旺火加凉水,下白豆腐干煮到八成开,移文火煮透(约6分钟)后捞出晾凉。豆腐干压上木板,加个较重的东西压2小时,取出切成极细的丝,用开水烫3次去掉豆味,捞出沥干。
2.炒勺坐旺火加猪油烧热,略煸姜(切末)后加鸡汤、豆腐干丝、盐、味精、汤沸撇去浮沫,加牛奶煮沸后倒入盘,淋鸡油并撒上熟鸡丝、火腿丝、豆苗等即成。
鸡水奶汤干丝的食谱营养
豆腐干 1.豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 彩虹金菇煲 凉拌海带丝 咖喱炒干丝 凉拌三色 素酸辣汤 青椒熏干 腐丁红皮果 | |
鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐鲫鱼 海带拌鸡丝 怪味鸡块 酸辣鸡片 茄汁鸡片 腐竹鸡丝 红油鸡丝 冬荷鸡柳 | |
金华火腿 1.火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2.火腿内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质;3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:奶汤白菜 清蒸鲈鱼 什锦炒饭 海参豆花 白汁桂鱼 芙蓉海底松 猴头菇炖鸡 白汤鲫鱼 | |
豌豆苗 豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炸熘肉卷 樱桃肉 冬菇鸡 金钩豆苗 烩奶汤鲫鱼 滋补鲫鱼煲 清炒豆苗 豆苗虾仁 |
鸡水奶汤干丝的营养成分
- 能量633.34千卡
- 蛋白质53.42克
- 脂肪33.6克
- 碳水化合物32.31克
- 叶酸138.2微克
- 膳食纤维2.27克
- 胆固醇78.55毫克
- 维生素a83.59微克
- 维生素c7.32毫克
- 维生素e1.43毫克
- 胡萝卜素271.8微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸3.9毫克
- 钙834.2毫克
- 磷807.68毫克
- 钾579.66毫克
- 钠1221.9毫克
- 碘120.46微克
- 镁180.15毫克
- 铁13.78毫克
- 锌5.48毫克
- 硒7.84微克
- 铜2.01毫克
- 锰3.5毫克
家常菜谱大全为您提供鸡水奶汤干丝的做法,鸡水奶汤干丝的家常做法,鸡水奶汤干丝,鸡水奶汤干丝的做法大全,鸡水奶汤干丝怎么做,鸡水奶汤干丝怎么做好吃,鸡水奶汤干丝图片等