笋菇素鸡酸菜汤的做法 笋菇素鸡酸菜汤的家常做法 笋菇素鸡酸菜汤 笋菇素鸡酸菜汤的做法大全
笋菇素鸡酸菜汤
类别 减肥瘦身食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 香菇（干）20克 竹笋50克 素鸡300克 酸白菜160克 豌豆苗100克 红萝卜120克
调料 味精2克 盐4克 香油10克
笋菇素鸡酸菜汤的做法
1.鲜笋、红萝卜去皮洗净，煮半熟捞起，冲冷水，切丝备用。
2.冬菇泡好去蒂，留1朵，其余切丝，酸菜洗净与煮鸡切丝。
3.冬菇1朵，切成花状，放扣碗中央，再将其余切丝的材料，依次排满扣碗，入笼蒸10分钟，拿出倒扣玻璃盅内。
4.起炒锅，放6碗上汤，加调味料煮开，倒入玻璃盅里，再放豆苗，淋麻油，即可上桌。
笋菇素鸡酸菜汤健康提示
健胃消滞、减肥祛脂、健体瘦身。
笋菇素鸡酸菜汤的食谱营养
 | 红萝卜 萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒菜四宝 麻酱素什锦 发菜香菇酸辣汤 萝卜烧蘑菇 红白丝汤 干贝绣球 粟子羊肉 炒合菜戴帽 |
 | 素鸡 1.素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤香菇素鸡 罗汉菜 咖喱素鸡块 咖喱素鸡 咖喱素鸡 怪味素鸡 蒜白炒素鸡 醋溜素鸡 |
 | 酸白菜 酸菜味道咸酸，口感脆嫩，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，不但能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：半筋半肉牛肉面 酸菜鱼 烤鸭酸菜汤 鸡丝酸辣汤 酸菜豆花汤 辣白菜炒饭 五花肉炖酸菜粉 酸菜魔芋 |
 | 豌豆苗 豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炸熘肉卷 樱桃肉 冬菇鸡 金钩豆苗 烩奶汤鲫鱼 滋补鲫鱼煲 清炒豆苗 豆苗虾仁 |
 | 香菇（干） 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 金针鸡丝汤 海蛎烧豆腐 炒鳝糊 春笋炒香菇 清蒸鲫鱼 鳅鱼附豆腐汤 炒金针 |
 | 竹笋 1.开胃健脾：竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐鲫鱼 豆瓣烧茄子 莴苣竹笋 红烧塘鲤鱼 炒鲜奶 草菇炖豆腐 三丝黄瓜卷 三丝紫菜汤 |
笋菇素鸡酸菜汤的食物相克
红萝卜 服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
酸白菜 酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
笋菇素鸡酸菜汤的营养成分
- 能量803.26千卡
- 蛋白质62.56克
- 脂肪49.05克
- 碳水化合物41.25克
- 叶酸28.64微克
- 膳食纤维13.58克
- 维生素a483.6微克
- 维生素c77.3毫克
- 维生素e65.81毫克
- 胡萝卜素2899微克
- 核黄素0.55毫克
- 硫胺素0.28毫克
- 烟酸7.79毫克
- 钙1110.98毫克
- 磷782.68毫克
- 钾934.34毫克
- 钠3022.21毫克
- 镁286.92毫克
- 铁28.45毫克
- 锌9.3毫克
- 硒24.68微克
- 铜1.33毫克
- 锰6毫克
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