猪肺怎么做 猪肺的做法 猪肺怎么做
猪肺的做法
猪肺的做法 第1页查看全部原料
做法:1.猪心、猪肝、猪肺、猪肚、猪肥肠均洗净去杂质;2.放入开水锅内煮熟,捞出控水待用;3.将熟猪心、猪肝、猪肺均切成大薄片;4.猪肥肠切成小段;5...详细介绍 | |
做法:1.脚爪刮去油污,用温碱水洗净,漂洗干净,沥干水,劈成两片,再横断成数块,但蹄面皮仍要相连.2.猪肺剪穿支气管,漂洗干净,切成3厘米见方的块,放...详细介绍 | |
做法:1.将猪腿肉洗净,切成12厘米见方的块;2.将猪心、肝、脾、肺、肾分别用明矾、盐、醋揉擦处理干净;3.然后将猪肉和猪内脏放入锅内,加清水没过物料...详细介绍 | |
做法:1.银耳用温水泡发,洗净,用开水略烫后捞出;2.银耳放入碗中,加入适量冷水,入蒸笼蒸熟备用;3.葱切段;姜拍破;4.把猪肺套在自来水龙头上,冲尽...详细介绍 | |
做法:1.将猪肺的气管对着水龙头灌水,胀了后再把管口朝下放水,如是至少十次,然后再把猪肺切成块状用锅出几次水,直到没有泡沫了才放在水龙头上再冲干净,直...详细介绍 | |
做法:1.将猪肺管口套上水管,冲净血污,撕去表皮后,切成块,以酒、姜、盐渍20分钟。2.麻油烧至六七成热,倒入肺块,翻炒片刻后调味煮熟。详细介绍 | |
做法:1.把肺的气管套在自来水龙头上,冲净肺叶中的血液,使它无一点红色,全成白色,倒去水分,放入冷水锅内烧开氽过捞出洗净,再放入开水锅白煮到五成烂时捞...详细介绍 | |
做法:1.将猪肺在自来水龙头上反复灌数次,直至肺叶洁白无血水,撕去肺膜,放清水锅中煮三小时至酥烂取出,冷却后切成指条块;2.虾肉馅小水饺放水锅里煮熟捞...详细介绍 | |
做法:1.将猪肺切成片后反复挤洗猪肺气管中的泡沫;2.猪肺与杏仁、当归一同置于砂锅中,加入适量清水;3.用文火熬煮至猪肺熟透后,再加入适量食盐调味即可...详细介绍 | |
做法:1.将山药去皮煮熟,打成粉泥;2.猪肺用清水漂洗成白色,切成块;3.姜、葱洗净,姜切片,葱切段,部分切花;4.将鸡蛋打散,放入碗内;5.鸡蛋内加...详细介绍 |