车前草炖猪小肚的做法 车前草炖猪小肚的家常做法 车前草炖猪小肚 车前草炖猪小肚的做法大全
车前草炖猪小肚
类别 药膳调理 清热去火食谱 利尿食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
车前草炖猪小肚的做法
1.先把车前草择除杂物，清水洗净。
2.将猪膀胱先用清水洗一次后，将精盐掺入膀胱内外，多揉几次，再用清水洗，下刚煮沸的水锅内氽透，清水洗去尿臊味。
3.把猪膀胱、车前草、精盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、肉汤同放入煮锅中，兑入适量水，炖至熟烂，拣出葱、姜、车前草，装入汤碗，即可饮汤吃肚片。
车前草炖猪小肚制作提示
猪脬就是猪膀胱，又称猪小肚。
车前草炖猪小肚健康提示
此菜具有清热利湿、利尿通淋的功效。民间常用治疗膀胱炎、尿道炎等症。
车前草炖猪小肚的食谱营养
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| 猪脬 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：炒猪小肚 荠菜蜜枣猪脬汤 三子炖猪脬 芡实银杏小肚汤 麻辣水鱼 三黑猪腑汤 山药猪脬汤 猪膀胱槐花方 |
车前草炖猪小肚的营养成分
- 能量12.13千卡
- 蛋白质1.04克
- 脂肪0.07克
- 碳水化合物2.37克
- 叶酸0.75微克
- 膳食纤维0.55克
- 维生素a927.25微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c32.75毫克
- 维生素e0.07毫克
- 胡萝卜素5565.3微克
- 硫胺素0.01毫克
- 烟酸0.09毫克
- 钙339.96毫克
- 磷48.4毫克
- 钾431.65毫克
- 钠952.1毫克
- 碘0.08微克
- 镁31.46毫克
- 铁6.62毫克
- 锌0.62毫克
- 硒0.15微克
- 铜0.62毫克
- 锰0.61毫克
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