海米醋熘白菜的做法 海米醋熘白菜的家常做法 海米醋熘白菜 海米醋熘白菜的做法大全
海米醋熘白菜
类别 孕妇食谱 清热解毒食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱
工艺 醋溜 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 白菜700克
辅料 虾米10克
调料 花生油50克 胡麻油5克 酱油10克 白砂糖20克 醋15克 盐2克 味精1克 淀粉(豌豆)8克 料酒5克
海米醋熘白菜的做法
1.将白菜去外帮取其心切成小片段，放入沸水锅内焯一下，捞出沥干水分。
2.炒锅上火，放油烧热，下水发好的海米和酱油、精盐、醋、料酒、白糖，加入白菜片翻炒，加水少许，待汤沸时，用水淀粉勾芡，放味精，淋花椒油，盛入盘内即成。
海米醋熘白菜的食谱营养
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海米醋熘白菜的营养成分
- 能量754.21千卡
- 蛋白质16.19克
- 脂肪55.97克
- 碳水化合物51.19克
- 叶酸133.85微克
- 膳食纤维5.64克
- 胆固醇52.5毫克
- 维生素a142.1微克
- 维生素c217毫克
- 维生素e45.99毫克
- 胡萝卜素840微克
- 核黄素0.38毫克
- 硫胺素0.29毫克
- 烟酸5.09毫克
- 钙426.56毫克
- 磷328.59毫克
- 钾150.61毫克
- 钠2376.66毫克
- 碘8.49微克
- 镁120.23毫克
- 铁9.51毫克
- 锌3.64毫克
- 硒11.5微克
- 铜0.69毫克
- 锰1.9毫克
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