虾仁青豆炒饭的做法虾仁青豆炒饭的家常做法虾仁青豆炒饭虾仁青豆炒饭的做法大全

虾仁青豆炒饭

类别快餐/主食补虚养身食谱壮腰健肾食谱补阳食谱
工艺熟炒口味原本味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感此饭色泽淡雅，味道鲜香可口。

主料米饭(蒸)300克
辅料虾仁100克青豆30克
调料大葱10克盐5克味精2克料酒15克猪油（炼制）50克

指数推荐指数 7 营养指数 8 难易指数 6 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

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虾仁青豆炒饭的做法

1.将虾仁清洗干净，切成小丁，放入碗中，加入料酒、少许精盐，拌匀，腌半小时；葱洗净切成葱末备用。
2.将炒锅内倒入适量猪油，烧热后，加入适量葱末，炒出香味，放入虾仁丁，迅速炒散至断生，盛出。
3.将炒锅内倒入余油，烧热后，放入青豆、少许精盐，煸炒，炒熟后，加入大米饭，精盐炒匀，喷上少许水，盖上锅盖用小火焖约5分钟，加入熟的虾仁丁、味精，炒匀，盛入盘内，上面撒上少许葱末，即可食用。

虾仁青豆炒饭制作提示

配料中的虾仁如选用鲜虾仁、青豆选用嫩一些的，这样做出的炒饭的味道将会更加鲜香可口。

虾仁青豆炒饭的食谱营养

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