霉干菜蒸河虾的做法霉干菜蒸河虾的家常做法霉干菜蒸河虾霉干菜蒸河虾的做法大全

霉干菜蒸河虾

类别家常菜阳痿早泄食谱补阳食谱通乳食谱补虚养身食谱
工艺蒸口味咸鲜味食用中餐、晚餐

主料河虾350克
辅料霉干菜52克肥膘肉10克
调料辣椒(红、尖、干)1克大葱5克盐1克味精1克胡椒粉1克白砂糖2克黄酒2克植物油2克生抽5克老抽5克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

分享内容到:

霉干菜蒸河虾的做法

1.将虾剪去虾须，洗净，沥干；
2.霉干菜、肥腰洗净，切成末；
3.锅入油，烧热后放入干辣椒爆香，随即加入油膘末、葱末、霉干菜煸炒；
4.再加生抽、老抽、糖、汤、味精，然后盛入碗中上笼蒸半小时取出；
5.将虾放碗中，撒入胡椒粉和少量盐，拌一下，倒入鲍鱼盘里，上面放蒸好的霉干菜，上笼蒸6～7分钟取出即成。

霉干菜蒸河虾制作提示

1.霉干菜在水中不能泡太久，以免失去鲜味；
2.必须上笼蒸软。

霉干菜蒸河虾的食谱营养

	肥膘肉肥膘肉中含有多种脂肪酸，能提供极高的热量，并且含有蛋白质、b族维生素、维生素e、维生素a、钙、铁、磷、硒等营养元素。详细介绍更多菜谱推荐菜谱：凤眼肝粉蒸白鳝蟹镶橙粉蒸竹筒鱼三元绣球干贝清蒸加吉鱼薄皮虾饺莲蓬豆腐汤
	河虾 1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：干焗虾筒百花豆腐炖明虾豆腐生炝鲜虾鲜虾芦笋白菜软炒虾河虾炒黄瓜杞子醉虾
	霉干菜在腌菜中，霉干菜营养价值较高，其胡萝卜素和镁的含量尤显突出。其味甘，可开胃下气、益血生津、补虚劳。年久者泡汤饮，治声音不... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：梅菜卤鸡干菜烧平鱼梅干菜蒸肉饭干菜焖肉梅菜烧鸡干菜焖肉梅菜拌虾段梅菜蒸鲈鱼