蟹镶橙的做法 蟹镶橙的家常做法 蟹镶橙 蟹镶橙的做法大全
蟹镶橙的做法
1.将鲜橙在1/4处切下一片留用，挖出橙瓤；
2.猪肥膘肉下入开水锅内煮熟切丁；
3.荸荠洗净切小丁；
4.姜切末；
5.将蟹肉、肥膘丁、荸荠丁加鸡蛋液、姜末、胡椒粉、精盐、味精、白酒拌匀，装入鲜橙内，盖上橙片，上锅蒸30分钟即可。
蟹镶橙的食谱营养
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| 蟹肉 1.蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用；2.螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：山药蟹柳 烧腐竹蟹棒 烩蟹肉 芦笋烩蟹肉 蟹肉烩花肚 蟹肉炒蛋 蟹肉豆腐汤 炒全蟹 |
蟹镶橙的食物相克
橙子 橙子忌与槟榔同食。
肥膘肉 猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
蟹肉 螃蟹不可与柿子、橙子、荆芥、枣、梨、蜂蜜、石榴、香瓜、花生同食；吃螃蟹不可饮用冷饮，会导致腹泻。
蟹镶橙的营养成分
- 能量793.22千卡
- 蛋白质40.92克
- 脂肪56.06克
- 碳水化合物36.57克
- 叶酸113.67微克
- 膳食纤维1.85克
- 胆固醇769.5毫克
- 维生素a304.76微克
- 维生素c69.58毫克
- 维生素e9.22毫克
- 胡萝卜素334.6微克
- 核黄素0.57毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸10.27毫克
- 钙565.01毫克
- 磷527.72毫克
- 钾1074.37毫克
- 钠2427.92毫克
- 碘29.16微克
- 镁130.71毫克
- 铁7.49毫克
- 锌6.28毫克
- 硒86.02微克
- 铜2.95毫克
- 锰0.94毫克
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