油菜粥的做法 油菜粥的家常做法 油菜粥 油菜粥的做法大全
油菜粥的做法
1.将油菜摘洗干净,切细。
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3.取锅加入约1000毫升冷水,倒入粳米,旺火烧沸,加入油菜、花生油,用小火熬至粥成。
4.粥内下入盐、味精拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
油菜粥的食谱营养
粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:姜汁黄鳝饭 粉蒸竹筒鱼 芹菜牛肉粥 大头菜粥 香菇牛肉粥 四季豆粥 鲜鱼片粥 草菇鱼片粥 | |
油菜 1.降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:木耳猪皮汤 草菇豆腐羹 豆瓣鲜鱼面 咖喱肉片 豆豉蒸排骨 肚丝酸辣汤 香菇烧油菜 海米拌油菜 |
油菜粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
油菜粥的营养成分
- 能量484.16千卡
- 蛋白质12.1克
- 脂肪11.57克
- 碳水化合物85.55克
- 叶酸92.59微克
- 膳食纤维2.8克
- 维生素a206微克
- 维生素c72毫克
- 维生素e9.75毫克
- 胡萝卜素1240微克
- 核黄素0.3毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸2.71毫克
- 钙229.44毫克
- 磷199.08毫克
- 钾517.36毫克
- 钠1063.45毫克
- 镁78.18毫克
- 铁3.56毫克
- 锌2.14毫克
- 硒4.12微克
- 铜0.32毫克
- 锰1.84毫克
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