安神猪肚的做法 安神猪肚的家常做法 安神猪肚 安神猪肚的做法大全
安神猪肚
类别 特色菜 壮腰健肾食谱 失眠食谱 胃调养食谱 耳鸣食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 药粉，每日2次，每次3克，饭后用猪肚汤送服或开水吞服，2个月为一疗程，猪肚及肚汤佐膳食，分2天吃完。
安神猪肚的做法
1.用白纱布袋装好磁石粉、生牡蛎粉，并将袋口缝牢；
2.先放在清水中浸五分钟，湿透，离水，备用；
3.茯苓、石菖蒲快速洗净，备用；
4.先用冷水初洗1次猪肚，后用食盐反复擦洗，再用清水洗净，滤干；
5.然后切开一个口子，将纱布药袋、茯苓、石菖蒲一起塞入猪肚内；
6.加黄酒20克，冷水半碗，最后用线将切口缝好；
7.肚子的两头也用线扎牢；
8.将猪肚放入大砂锅内，缝口朝上，加冷水浸没，用中火烧开后，汤内加黄酒10克；
9.再改用小火慢炖3～4个小时，至猪肚熟烂；
10.用筷子可以戳穿肚壁时离火；
11.稍凉后，将全肚取出，拆线；
12.剖开肚子，拿出药物，弃白纱布袋；
13.再将药物烘干，研成极细的粉末，装瓶，盖紧；
14.将猪肚切成片，仍放入汤内；
15.再煮片刻，离火。
安神猪肚健康提示
1. 养肾通窍，潜阳安神，健胃化痰，镇静神经；
2. 适用于耳鸣眩晕。
安神猪肚的食谱营养
 | 磁石 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：人参猪腰粥 三石浸酒 苁蓉羊肾粥 磁石粥 磁石猪腰粥 磁石猪腰汤 养肾益精粥 |
| 茯苓 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：茯苓莲子粥 茯苓牛肚汤 薏苡仁黄鳝粥 蚕豆鲫鱼粥 人参茯苓粥 四君蒸鸡 黄芪鱼 冬瓜茯苓蛏肉汤 |
 | 牡蛎 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：淫羊藿蛎肉汤 牡蛎童子鸡 炸鲜蛎黄 响螺片淮杞鸡脚汤 牡蛎墨鱼汤 海鲜蛤蜊汤 海味薄脆饼 茯苓牡蛎饼 |
| 石菖蒲 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：石菖蒲陈皮炖猪心 菖蒲鹿角菜 菖蒲白术酒 读书丸酒 羊肾黑豆杜仲汤 补气养血酒 羊腰黑豆汤 |
| 猪肚 猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：醉猪肚 砂锅炖吊子 肚丝酸辣汤 山药炖猪小肚 浓汤银杏风味肚 鱼香双脆 什锦烩鸡 大杂烩 |
安神猪肚的食物相克
茯苓 茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。
牡蛎 牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。
安神猪肚的营养成分
- 能量520.8千卡
- 蛋白质72.18克
- 脂肪18克
- 碳水化合物93.6克
- 叶酸19微克
- 膳食纤维80.9克
- 胆固醇1450毫克
- 维生素a10微克
- 维生素b60.25毫克
- 维生素e1.4毫克
- 核黄素1.24毫克
- 硫胺素0.51毫克
- 烟酸14.8毫克
- 钙71.06毫克
- 磷798.3毫克
- 钾921.92毫克
- 钠3522.94毫克
- 镁72.66毫克
- 铁21.66毫克
- 锌10.27毫克
- 硒63.23微克
- 铜0.31毫克
- 锰1.49毫克
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