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屠苏酒的做法

屠苏酒

类别 关节炎食谱
工艺 其他 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1次,适量饮用。

主料 厚朴8克 桔梗8克 防风8克 桂枝8克 白芷8克 川乌头8克 土大黄10克 檀香10克 花椒6克 藿香6克 威灵仙5克 甘草5克
辅料 白酒5200克
调料 冰糖250克

指数 推荐指数 0 营养指数 0 难易指数 0 时间指数 0 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

屠苏酒的做法

1.将厚丁、桔梗、防风、桂枝、茅术、贡术、制川乌、白芷、大黄、广皮、檀香、紫豆、川椒、藿香、威灵仙、甘草加工成粗末后置于容器中;
2.加入白酒和冰糖,上锅隔水加热煮沸后,密封静置24小时;
3.过滤去渣,装入瓷坛贮存即可。

屠苏酒健康提示

本品具有祛风散寒、理气消胀、健脾和胃、化积消滞之功效,适于风湿等症患者饮用。

屠苏酒的食谱营养

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屠苏酒的食物相克

白芷 白芷恶旋覆花。

川乌头 川乌头反半夏、瓜蒌、川贝母、浙贝母、白蔹、白及,恶藜芦,忌豉汁。

防风 防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。

甘草 甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。

厚朴 厚朴恶泽泻、寒水石、硝石。

桔梗 桔梗畏白及、龙眼、龙胆;忌猪肉。

威灵仙 威灵仙与茶及面汤相克。以甘草、栀子代饮可也。

屠苏酒的营养成分

  • 能量16551.4千卡
  • 蛋白质2.19克
  • 脂肪1.18克
  • 碳水化合物266克
  • 叶酸312微克
  • 膳食纤维6.34克
  • 维生素a1.38微克
  • 维生素c0.19毫克
  • 维生素e0.42毫克
  • 胡萝卜素8.4微克
  • 核黄素1.76毫克
  • 硫胺素1.16毫克
  • 烟酸16.04毫克
  • 215.84毫克
  • 754.46毫克
  • 286.96毫克
  • 417.48毫克
  • 97.87毫克
  • 21.46毫克
  • 39.6毫克
  • 0.69微克
  • 0.9毫克
  • 3.69毫克
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