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淮山猪胰汤的做法

淮山猪胰汤

类别 脾调养食谱 肾调养食谱 糖尿病食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 猪胰子250克
辅料 山药(干)60克 枣(干)10克
调料 5克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

淮山猪胰汤的做法

1.将猪胰刮去油膜,洗净;
2.淮山洗净,与猪胰放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。

淮山猪胰汤健康提示

补脾固肾、生津止渴;
糖尿病属脾肾气阴两虚者,症见口渴引饮,喜热饮,神疲乏力,气短懒言,小便清长,尿频量多,知饥能食,但食不知味,舌淡红苔白薄,脉沉细弱;本汤与黄精玉竹猪胰汤均有滋养脾胃;生津止渴之效,均可用于糖尿病属于脾胃阴虚者;所不同者,黄精玉竹猪胰汤重,在养阴,兼能润肺,适于肺胃阴虚者(舌淡红苔白干,脉细数),本方则重在补益气阴,兼于固肾涩尿,适于脾肾气阴两虚者(舌淡红苔薄白,脉细弱);使用本汤以饮多尿,舌淡红,脉沉细弱属于脾肾气阴两虚者为要点。

淮山猪胰汤的食谱营养

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淮山猪胰汤的食物相克

山药(干) 山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

淮山猪胰汤的营养成分

  • 能量222.85千卡
  • 蛋白质6.02克
  • 脂肪0.68克
  • 碳水化合物49.78克
  • 叶酸5.04微克
  • 膳食纤维1.6克
  • 维生素a1.6微克
  • 维生素c1.6毫克
  • 维生素e0.26毫克
  • 胡萝卜素9.5微克
  • 核黄素0.19毫克
  • 硫胺素0.16毫克
  • 烟酸0.13毫克
  • 44.95毫克
  • 16.55毫克
  • 228.55毫克
  • 63.88毫克
  • 5.8毫克
  • 0.54毫克
  • 0.65毫克
  • 1.98微克
  • 0.41毫克
  • 0.34毫克
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