猪血豆腐汤的做法 猪血豆腐汤的家常做法 猪血豆腐汤 猪血豆腐汤的做法大全
猪血豆腐汤
类别 特色菜 补血食谱 贫血食谱 孕中期食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽美观,汤汁鲜美。
主料 猪血200克 豆腐(北)150克
调料 姜3克 大蒜(白皮)3克 盐2克 味精1克 料酒3克 植物油15克 大葱3克
猪血豆腐汤的做法
1.猪血和豆腐都切成小块;姜、葱切成细末。
2.锅内放油烧热,爆香葱姜,下猪血,烹料酒、加水,烧沸后,再放豆腐块,最后调味即可。
猪血豆腐汤健康提示
1.本菜含蛋白质、铁、锌、钙、磷。
2.猪血营养丰富,蛋白质含量高出猪肉一倍,含各种人体所必需的氨基酸和丰富的铁,具补血的功效。为孕妇常食之佳品。可防妊娠贫血,以对妊娠眩晕亦有良好的作用。
猪血豆腐汤的食谱营养
豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐鲫鱼 炖明虾豆腐 青蒜烧豆腐 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 鲫鱼炖豆腐 罗汉全斋 猪蹄葱白炖豆腐 | |
猪血 1.猪血血中含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酸辣汤 酸辣猪血紫菜汤 酸辣汤 酸辣五丝汤 红白豆腐酸辣汤 醋熘双色豆腐 猪血黄花菜 菠菜猪血汤 |
猪血豆腐汤的食物相克
猪血 猪血不宜与黄豆同吃,否则会引起消化不良;忌于海带同食,会导致便秘。
猪血豆腐汤的营养成分
- 能量284.88千卡
- 蛋白质38.82克
- 脂肪12.78克
- 碳水化合物7.88克
- 叶酸90.95微克
- 膳食纤维4.39克
- 胆固醇102毫克
- 维生素a8.82微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c0.42毫克
- 维生素e13.03毫克
- 胡萝卜素52.92微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸0.82毫克
- 钙170.81毫克
- 磷205.05毫克
- 钾292.53毫克
- 钠992.07毫克
- 镁107.04毫克
- 铁19.78毫克
- 锌1.72毫克
- 硒19.72微克
- 铜0.31毫克
- 锰0.29毫克
家常菜谱大全为您提供猪血豆腐汤的做法,猪血豆腐汤的家常做法,猪血豆腐汤,猪血豆腐汤的做法大全,猪血豆腐汤怎么做,猪血豆腐汤怎么做好吃,猪血豆腐汤图片等