薏米汤的做法 薏米汤的家常做法 薏米汤 薏米汤的做法大全
薏米汤
类别 幼儿食谱 利尿食谱 防暑食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
薏米汤的做法
1.将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜，次日放入鸡骨汤150克中煮软为止。
2.中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里，玉米粒(生的，用刀切开)，胡萝卜和黄瓜切成球形加到汤中，全部办烂时取出玉米须，加点盐并以淀粉勾芡。
3.蛋黄和蛋白分开，搅开，再分别徐徐倒入汤中，用勺子压着使成白云状浮在汤的表面。
薏米汤健康提示
清热，解暑，去湿，利尿，清食。
薏米汤的食谱营养
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 | 黄瓜 1.抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻酱素什锦 拌鱿鱼丝 酸辣豆腐汤 黄瓜拌粉皮 木须炒瓜片 炒素三丁 五彩紫菜汤 猪肉丸子汤 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 |
 | 薏米 1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2.经常食用薏... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：冬瓜薏米煲鸭子 八宝滋补鸡煲 八宝鸡 莲米苡仁排骨 八宝鸡 芡实薏仁粥 莲藕排骨汤 鸭肉冬瓜海参汤 |
 | 玉米须 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蚌须汤 参须金龟汤 玉米须面条 玉米须炖乌龟 玉米须蚌肉汤 黄芪蛏肉汤 玉米须西瓜香蕉汤 玉米须粥 |
 | 玉米（鲜） 1.玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2.玉米中含有的维生素e则有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：什锦粟米羹 玉米酱番茄羹 芦笋莲珠 莲子玉米瘦肉羹 玉米冬瓜粥 玉米炒蛋 咸蛋黄烘玉米 菠菜羹 |
薏米汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
玉米（鲜） 玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
薏米汤的营养成分
- 能量317.25千卡
- 蛋白质17.24克
- 脂肪8.19克
- 碳水化合物51.03克
- 叶酸104.46微克
- 膳食纤维2.25克
- 胆固醇409.5毫克
- 维生素a515.3微克
- 维生素c13.4毫克
- 维生素e2.6毫克
- 胡萝卜素2110微克
- 核黄素0.31毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸1.82毫克
- 钙76.84毫克
- 磷231.05毫克
- 钾362.43毫克
- 钠916.1毫克
- 碘19.04微克
- 镁63.04毫克
- 铁3.97毫克
- 锌1.88毫克
- 硒12.15微克
- 铜0.31毫克
- 锰0.89毫克
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