桃仁土司的做法 桃仁土司的家常做法 桃仁土司 桃仁土司的做法大全
桃仁土司
类别 上海菜 健忘食谱 益智补脑食谱 青少年食谱 学生膳食
工艺 炸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 酥松香脆,滋味鲜美。
主料 土豆(黄皮)150克 核桃50克 面包50克 小麦面粉50克 牛奶50克
调料 盐4克 味精2克 白砂糖1克 花生油75克
桃仁土司的做法
1.土豆煮熟去皮制成泥,取大碗一只,放入牛奶,精盐,味精,白糖,面粉和土豆泥调成糊,将糊抹在面包片上;核桃肉切成米粒状,撒在抹过糊的面包片上,用手揿牢,即成桃仁土司坯。
2.锅置火上,放花生油,烧到六成热时,将土司逐片下锅浸炸,用手勺轻轻推动,使面包片受热均匀,炸至金黄色捞出沥油,切成小块,整齐地码在盘中即成。
桃仁土司制作提示
因为需要炸制,所以要备花生油1000克
桃仁土司的食谱营养
核桃 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:核桃炖牛肉 冬菇鸡片 韭菜胡桃肉炒鸡蛋 核桃炒鸡丁 核桃明珠 煎火腿蛋卷 凉拌木耳 清汤里脊 | |
面包 面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:虾仁面包 煎蛋红汁鸡 鸡蓉奶油汤 香炸肉排 啤酒烩牛肉(比利时) 炸鸡排 百花扇盒 两彩大虾 | |
牛奶 1.牛奶中富含维生素a,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的b2,可以促进皮肤的新陈代谢;3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:砂锅炖吊子 醉饼 奶油双色花 牛奶绿菜花 奶汤素烩 炒鲜奶 奶汤炖萝卜汤 干酪菠菜 | |
土豆(黄皮) 1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等,能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便:土豆含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:清煎小牛排 咖喱香鸡 咖喱牛肉什锦饭 咖喱煮鸡块 咖喱鸡块 酸辣土豆丝 醋熘土豆丝 土豆炖牛肉 | |
小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼 |
桃仁土司的食物相克
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
桃仁土司的营养成分
- 能量1475.61千卡
- 蛋白质25.65克
- 脂肪110.03克
- 碳水化合物104.23克
- 叶酸94.45微克
- 膳食纤维8.65克
- 胆固醇7.5毫克
- 维生素a16微克
- 维生素b60.44毫克
- 维生素c22毫克
- 维生素e54.76毫克
- 胡萝卜素24微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.49毫克
- 烟酸2.31毫克
- 钙142.58毫克
- 磷400.91毫克
- 钾907.94毫克
- 钠1885.67毫克
- 碘8.45微克
- 镁149.25毫克
- 铁5.64毫克
- 锌2.6毫克
- 硒9.33微克
- 铜1.02毫克
- 锰2.39毫克
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