芝麻金茸的做法 芝麻金茸的家常做法 芝麻金茸 芝麻金茸的做法大全
芝麻金茸
类别 微波食谱 学生膳食 青少年食谱 防癌抗癌食谱 益智补脑食谱
工艺 烤 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 金针菇250克 猪里脊肉200克
辅料 香菇(鲜)80克 鸡蛋清40克
调料 香油15克 色拉油15克 姜3克 酱油15克 白砂糖10克 淀粉(豌豆)15克 黑芝麻8克 白芝麻8克
芝麻金茸的做法
1.金针菇切段,洗净,加入麻油、色拉油、姜片、酱油、白糖拌匀。
2.香菇泡软去蒂切丝,高火4分钟,再加入水、淀粉拌匀,高火30秒。
3.肉(里脊肉切丝)丝以鸡蛋清抓揉,与香菇、金针菇放入炉内高火2分钟。
4.取出后撒上白芝麻,黑芝麻即可。
芝麻金茸的食谱营养
鸡蛋清 鸡蛋清不但可以使皮肤变白,而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸,蛋白质可以增强皮肤的润滑作用,醋酸可以... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炒三丁 滑炒虾球 咖喱肉片 翡翠羹 仙人掌鸡片香菇 西芹鸡柳 肉丝烧拳菜 西湖银鱼羹 | |
金针菇 1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炒金针菇 金针菇炒菜心 彩虹金菇煲 花椒鱼片 香炒金针 海参豆花 绿菜花金针菇 金蓉鸡丝 | |
香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:素三丝 香菇菜心 香菇西兰花 彩虹金菇煲 酸辣里脊豆腐汤 香菇烧油菜 清蒸鲈鱼 西芹鸡柳 | |
猪里脊肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:咖喱肉片 水煮肉片 煎雏肉 酸辣汤 酸辣里脊豆腐汤 榨菜炒肉丝 清炖鲫鱼 萝卜干炒饭 |
芝麻金茸的食物相克
鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
芝麻金茸的营养成分
- 能量869.42千卡
- 蛋白质56.77克
- 脂肪53.88克
- 碳水化合物50.88克
- 叶酸50.03微克
- 膳食纤维11.45克
- 胆固醇110毫克
- 维生素a23.34微克
- 维生素c5.92毫克
- 维生素e32.35毫克
- 胡萝卜素80.1微克
- 核黄素0.96毫克
- 硫胺素1.42毫克
- 烟酸23.4毫克
- 钙142.66毫克
- 磷776.07毫克
- 钾1314.07毫克
- 钠998.15毫克
- 碘0.36微克
- 镁178.28毫克
- 铁12.06毫克
- 锌7.38毫克
- 硒16.98微克
- 铜1.06毫克
- 锰2.36毫克
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