金针苋菜的做法 金针苋菜的家常做法 金针苋菜 金针苋菜的做法大全
金针苋菜
类别 私家菜 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 学生膳食
工艺 烩 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 苋菜(紫)300克 金针菇100克
辅料 大蒜(白皮)10克
调料 淀粉(豌豆)15克 白酒5克 盐4克 味精1克 植物油10克
金针苋菜的做法
1.金针用清水泡软,去头后打结;淀粉加水适量调匀成水淀粉约30克。
2.苋菜去头洗净切段;蒜头切片。
3.锅中倒入10克油烧热,放入蒜片爆香。
4.再放入高汤3杯及金针菇煮开,按顺序放入苋菜和调味料(酒、盐、味精)煮开。
5.最后用淀粉水勾芡就可以了。
金针苋菜的食谱营养
大蒜(白皮) 大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大蒜的特殊功效之多使它成为《时代周刊》十大最佳营养食品之一。1... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌甘蓝丝 清炒木耳菜 凉拌空心菜 蒜茸海带 蒜拌绿豆芽 拌茄泥 大蒜羊肉 炒红苋菜 | |
金针菇 1.金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炒金针菇 金针菇炒菜心 彩虹金菇煲 花椒鱼片 香炒金针 海参豆花 绿菜花金针菇 金蓉鸡丝 | |
苋菜(紫) 苋菜叶富含易被人体吸收的钙质,对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蒜泥苋菜 苋菜炒蚕豆 炒红苋菜 炒苋菜 蒜香苋菜 腌苋菜 姜汁苋菜 大边炉 |
金针苋菜的食物相克
苋菜(紫) 苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
金针苋菜的营养成分
- 能量200.33千卡
- 蛋白质11.74克
- 脂肪1.62克
- 碳水化合物39.48克
- 叶酸1259.7微克
- 膳食纤维8.26克
- 维生素a749.5微克
- 维生素c92.7毫克
- 维生素e5.87毫克
- 胡萝卜素4503微克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素0.25毫克
- 烟酸5.99毫克
- 钙540.43毫克
- 磷299.94毫克
- 钾1260毫克
- 钠1788.09毫克
- 镁133.9毫克
- 铁10.54毫克
- 锌2.66毫克
- 硒0.91微克
- 铜0.38毫克
- 锰1.24毫克
家常菜谱大全为您提供金针苋菜的做法,金针苋菜的家常做法,金针苋菜,金针苋菜的做法大全,金针苋菜怎么做,金针苋菜怎么做好吃,金针苋菜图片等