南瓜酱汤的做法 南瓜酱汤的家常做法 南瓜酱汤 南瓜酱汤的做法大全

南瓜酱汤
类别 私家菜 健脾开胃食谱
工艺 煮 口味 香辣 食用 中餐、晚餐
主料 南瓜500克
辅料 青椒25克 辣椒(红、尖)25克
调料 植物油20克 酱油5克 白砂糖3克 辣椒酱10克 胡椒粉5克 盐3克 大葱5克 大蒜(白皮)4克
南瓜酱汤的做法
1.将嫩南瓜去蒂、皮、籽洗净,一切4瓣,切成小块;
2.青椒、鲜辣椒去蒂、籽洗净,均切成丝;
3.葱切丝,蒜切茸;
4.炒锅注油烧热,放入南瓜块、青椒丝、辣椒丝、葱丝、辣椒酱煮至南瓜熟烂,加入酱油、白糖、精盐、蒜茸,撒入胡椒粉、味精即可。
南瓜酱汤的食谱营养
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南瓜酱汤的营养成分
- 能量165.79千卡
- 蛋白质5.18克
- 脂肪1.07克
- 碳水化合物39.14克
- 叶酸57.8微克
- 膳食纤维5.7克
- 维生素a826.7微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c94.43毫克
- 维生素e2.39毫克
- 胡萝卜素4968.9微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.18毫克
- 烟酸2.76毫克
- 钙113.82毫克
- 磷176.72毫克
- 钾880.9毫克
- 钠2276.9毫克
- 碘2.93微克
- 镁72.09毫克
- 铁3.94毫克
- 锌1.03毫克
- 硒3.54微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.64毫克
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