姜葱鲤鱼煲的做法 姜葱鲤鱼煲的家常做法 姜葱鲤鱼煲 姜葱鲤鱼煲的做法大全
姜葱鲤鱼煲的做法
1.剥净鲤鱼,洗净,加些盐稍腌;
2.葱弄净,切开两段,姜去皮,洗净,拍扁,切碎,青蒜弄净,切小段;
3.起油锅,爆香青蒜和姜,铲起放缸内,再炒香肉,葱头铲起备用。又放入鲤鱼两面煎香,倾下两碗清水,调适味;
4.将鲤鱼及汁水同放在瓦缸之姜面上,加盖文煮二十分钟,加入葱头再煮片刻即成。
姜葱鲤鱼煲的食谱营养
鲤鱼 1.鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素a和维生素d... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:烤鱼 花椒鱼片 酸菜鱼 红烧塘鲤鱼 家常臊子鱼 奶汤锅子鱼 红枣黑豆炖鲤鱼 番茄鱼丸豆腐汤 |
姜葱鲤鱼煲的食物相克
鲤鱼 鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
姜葱鲤鱼煲的营养成分
- 能量1150千卡
- 蛋白质173.84克
- 脂肪40.77克
- 碳水化合物30.18克
- 叶酸366.54微克
- 膳食纤维7.57克
- 胆固醇806.4毫克
- 维生素a344.8微克
- 维生素b60.16毫克
- 维生素c17.4毫克
- 维生素e12.59毫克
- 胡萝卜素631微克
- 核黄素0.96毫克
- 硫胺素0.41毫克
- 烟酸28毫克
- 钙598.2毫克
- 磷2035.9毫克
- 钾3872.4毫克
- 钠552.91毫克
- 碘45.12微克
- 镁411.7毫克
- 铁12.84毫克
- 锌20.92毫克
- 硒149.39微克
- 铜0.86毫克
- 锰6.02毫克
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