老厨白菜的做法 老厨白菜的家常做法 老厨白菜 老厨白菜的做法大全
老厨白菜
类别 私家菜 老人食谱 延缓衰老食谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱
工艺 炒 口味 咸味
口感 滑嫩味美
主料 白菜500克 猪肋条肉(五花肉)200克
辅料 粉皮100克
调料 香菜5克 大葱3克 姜2克 酱油2克 味精2克 花生油20克
老厨白菜的做法
1.将白菜洗净切片,用开水烫一下捞出备用,五花肉切片,粉皮泡至滑软,香菜洗净切段。
2.炒锅注油烧热,下入葱花,姜片,五花肉煸炒出香味,加入白菜、盐、酱油、料酒,翻炒至七八成熟,再加入粉皮,味精翻炒几下,撒上香菜,出锅即可。
老厨白菜的食谱营养
白菜 1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:麻酱素什锦 水煮辣味肥肠 水煮肉片 酸辣白菜 白菜心拌海蜇丝 白菜软炒虾 上汤奶白菜 白菜豆腐煲 | |
粉皮 粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:菠菜粉皮 肉丝拉皮 粉皮拌鸡丝 东北拉皮 怪味鸡片 鸡丝拉皮 凉拌汝州粉皮 黄瓜拌粉皮 | |
猪肋条肉(五花肉) 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炸熘肉卷 清蒸鲳鱼 熊掌豆腐 樱桃肉 五花肉炖酸菜粉 栗子焖肉 白菜豆腐煲 银鱼火锅 |
老厨白菜的营养成分
- 能量1471.48千卡
- 蛋白质27.38克
- 脂肪138.83克
- 碳水化合物32.42克
- 叶酸100.36微克
- 膳食纤维4.79克
- 胆固醇218毫克
- 维生素a130.54微克
- 维生素c157.57毫克
- 维生素e12.35毫克
- 胡萝卜素663.32微克
- 核黄素0.35毫克
- 硫胺素0.42毫克
- 烟酸7.98毫克
- 钙280.2毫克
- 磷359.86毫克
- 钾472.82毫克
- 钠733.43毫克
- 碘0.12微克
- 镁97.67毫克
- 铁6.97毫克
- 锌5.55毫克
- 硒10.44微克
- 铜0.78毫克
- 锰1.01毫克
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