田七玉竹炖水鱼的做法 田七玉竹炖水鱼的家常做法 田七玉竹炖水鱼 田七玉竹炖水鱼的做法大全
田七玉竹炖水鱼
类别 滋阴食谱 肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 高血压食谱 糖尿病食谱
工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
田七玉竹炖水鱼的做法
1.水鱼(甲鱼)(约640克重)放入滚水中,使其排尽尿液。
2.刮洗干净,去内脏。
3.田七,玉竹,陈皮用水浸洗。
4.田七打碎。
5.玉竹切片。
6.材料全放入炖盅。
7.加凉开水,盖上盖,隔水炖4小时。
8.加入细盐,即可饮用。
田七玉竹炖水鱼健康提示
1. 此炖可滋养肝肾,活血祛瘀,养阴生津。
2. 日常用此炖品佐膳食用,补而不燥,有防止高血压,糖尿病功效。
3. 如患上肝硬化病,面色暗晦,唇色紫音,头晕目胀,耳鸣,失眠多梦,右肋或两肋胀痛,可用此炖品作食疗。
4. 凡脾虚,大便稀烂的人,不宜食用。
田七玉竹炖水鱼的食谱营养
陈皮 陈皮含有陈皮素(nobiletin)、橙皮甙(hesperidin)及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素(limonin)... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:卤肥肠 卤牛肉 德州扒鸡 胡萝卜焖排骨 芋头鸭 桂侯蒸鲩鱼 辣味酱凤爪 南瓜排骨汤 | |
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田七玉竹炖水鱼的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
甲鱼 甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
田七玉竹炖水鱼的营养成分
- 能量13.9千卡
- 蛋白质0.4克
- 脂肪0.07克
- 碳水化合物3.95克
- 膳食纤维1.04克
- 维生素a3.4微克
- 维生素c0.35毫克
- 维生素e0.34毫克
- 胡萝卜素20.4微克
- 核黄素0.02毫克
- 烟酸0.1毫克
- 钙4.98毫克
- 磷4.25毫克
- 钾9.86毫克
- 钠1573.49毫克
- 镁5.73毫克
- 铁0.5毫克
- 锌0.06毫克
- 硒0.26微克
- 铜0.05毫克
- 锰0.05毫克
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