红油味菜 红油味菜菜谱 红油味菜的做法 红油味菜大全 家常红油味菜
红油味菜的做法
红油味菜的做法 第2页查看全部口味
做法:1.将洗净斩剁成末;豆腐切成1厘米见方的丁,用开水淋浇数次,晾凉装盘。2.炒锅烧热,下香油将肉末炒散,烹料酒后,加酱油、味精、盐、姜拌匀,撒上葱...详细介绍 | |
做法:1.豆腐干洗净后切成小片,分3次投入烧至六成热的油锅内,炸至豆腐干外皮起皱,捞出控油。2.炒锅置火上,放少许油烧热,将生姜片和葱段煸炒出香味,加...详细介绍 | |
做法:土豆去皮与去蒂和籽的鲜柿子椒分别洗净后切成丝,投入沸水锅中焯熟,取出沥干水分后放入盆中,加入精盐、白糖、白醋、味精、辣椒油和香油,拌匀装盘即可。详细介绍 | |
做法:1.白菜只取用六、七层紧裹的菜心,冲洗干净后,切成5厘米长、1厘米宽的段,放盘内,撒上精盐腌40分钟,取出挤干水,放盘内。2.鲜红柿椒去蒂和籽,...详细介绍 | |
做法:1.茄子洗净,削去皮,切成大片,放蒸锅内蒸烂,晾凉后将茄片放在干净的盘内。2.炒锅置火上烧热,倒入花生油,待油热后,倒入辣椒面炸出辣味,再倒入干...详细介绍 | |
做法:1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;将鲜藕去皮洗净,擦成细丝,再剁成泥,加入全部鸡蛋清和一半的水淀粉,盐、味精,再加水15克,顺一个方向搅打成雪...详细介绍 | |
做法:1.先将莲藕洗净后去皮,切成薄片,浸泡在冷水中;辣椒去蒂、香菜分别洗净,均切成末;大蒜剥去蒜衣洗净拍碎剁成蒜末.2.锅中放水烧开,放入藕片,烫煮...详细介绍 | |
做法:1.先将姜洗净,切片,再切丝;2.辣椒切丝;香菜切成小段;3.茭白笋先切成大约6公分长的小段,再切成细丝;4.用3克匙盐抓腌至茭白笋变软,冲洗干...详细介绍 | |
做法:1.将豆油烧开,稍凉后倒在辣椒面碗内;2.将黄瓜洗净,两面相对剞上蓑衣花刀;3.撒上精盐,腌出水分变软后,沥净水;4.再放入白糖、味精、辣椒油腌...详细介绍 | |
做法:1.将蚬子放入盐水中,吐沙后用清水洗净;2.大蒜、姜洗净切末;香葱洗净切碎;红辣椒洗净,去蒂、切丁;3.往锅里加半锅水,入蚬子,小火煮至蚬口微张...详细介绍 |