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酱黄瓜的做法 酱黄瓜的家常做法 酱黄瓜怎么做 酱黄瓜的做法大全

酱黄瓜的做法

酱黄瓜的做法

酱黄瓜有18种做法
原料分类 其他
使用提示 每次约20克

酱黄瓜菜谱推荐

鸡瓜咸菜鸡瓜咸菜 1.将鸡脯肉切成丝;2.鸡蛋清、淀粉放在碗里打成糊;3.将鸡丝兑入拌匀,放入锅中氽一下,晾凉备用;4.酱瓜、酱红萝卜切成丝,用水淘净;5.姜洗净,切丝;6.韭黄择洗干净,切段;7.热锅内放花生油,再放酱瓜丝,下酱红萝卜丝、姜丝煸一下,盛出晾凉;8.吃时与切成寸段的韭黄拌匀...详细介绍
清蒸鲥鱼清蒸鲥鱼 1.香菇去蒂,洗净,切片;2.姜洗净,切片;3.熟火腿切片;4.香菜择洗干净,切段;5.春笋去皮洗净,切片;6.葱去根须,洗净,切段;7.将鲥鱼挖去鳃,沿胸尖剖腹去内脏,沿脊骨剖成两片,各有半片头尾;8.取用软片洗净,用洁布吸去水;9.将猪网油洗净,晾干;10.用手将鱼尾...详细介绍
炒豆腐松炒豆腐松 1.老豆腐放入开水锅内,加少许精盐,盖上盖,烧至起空洞,用漏勺捞起,放入盆里,将豆腐划两刀使其沥去水分。酱瓜,酱姜切成细末。2.将锅烧热放入熟花生油50克,烧至五六成热推入豆腐煸炒,炒至呈黄色,加酱瓜,酱姜末和葱花一起炒出香味,加熟花生油25克和酱油,精盐,白糖,味精,炒...详细介绍
酱爆核桃酱爆核桃 1.用开水浸泡核桃肉,以去其嫩皮,防止出现苦涩味,将酱黄瓜切成丁,待用。2.铁锅中放入素油,烧热后把核桃肉倒入爆炸片刻,捞出沥油,然后将甜面酱倒入锅中烧开,再加糖,水淀粉溶化后,即将核桃肉和黄瓜丁倒入,加葱,姜末,味精翻炒均匀,然后起锅。详细介绍

更多酱黄瓜的做法:瓜姜炒毛豆 乳瓜水饺 酱瓜豆腐松 鲁式炒豆腐脑 凤尾胡芹 瓜姜银鱼 瓜姜鸡丝 五柳脆皮石斑 五柳居 酱瓜熘山鸡片 糖醋鱼脯 瓜酱鲈鱼 瓜姜鱼丝 蛋黄蒸肉 查看全部 (18种)

酱黄瓜原料介绍

酱黄瓜具有独特的风味,以脆嫩爽口、香甜鲜美著称,被誉为“酱菜之宝”。

酱黄瓜营养分析

酱黄瓜解腻、开胃,可单独食用,也可作调料。

酱黄瓜适用人群

一般人群均可食用,血压高的人不宜多食。

酱黄瓜的营养成分

  • 能量24千卡
  • 蛋白质3克
  • 脂肪0.3克
  • 碳水化合物3.4克
  • 膳食纤维1.2克
  • 维生素a30微克
  • 胡萝卜素180微克
  • 核黄素0.01毫克
  • 硫胺素0.06毫克
  • 烟酸0.9毫克
  • 52毫克
  • 73毫克
  • 299毫克
  • 3769.5毫克
  • 17毫克
  • 3.7毫克
  • 0.89毫克
  • 2.42微克
  • 0.09毫克
  • 0.64毫克
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