明虾怎么做 明虾的做法 明虾怎么做
明虾的做法
明虾的做法 第5页查看全部原料
 | 做法：1.将虾去壳取肉与部分鸡脯肉和肥膘肉一起斩成细茸后，放入大碗内；2.肉茸内加上葱姜汁、蛋清、精盐、味精、鸡汤搅拌均匀成粘糊状；3.搅成粘糊状的肉...详细介绍 |
| 做法：1.明虾剪去须眼、脚，剪开虾背，抽去泥肠。2.平底锅中先入20克色拉油烧热，明虾全部放入，用小火煎熟一面后，再换另外一面，务必使虾肉熟透。3.煎...详细介绍 |
| 做法：1.大明虾剖开背壳，抽去沙筋；2.大明虾用洋葱末、百里香、白酒、柠檬汁、蒜泥、黄油腌渍；3.腌好的大明虾放入煎盘煎至呈金黄色，再放入烤箱，烤至成...详细介绍 |
| 做法：1.小明虾去头、壳，留尾，抽去沙筋后用柠檬汁、白酒、盐、胡椒腌渍；2.取煎盘将腌好的小明虾煎熟；3.面包片用模具刻成圆形，烘至呈金黄色；4.装盆...详细介绍 |
| 做法：1.将明虾洗干净用碟盛起，加黄酒、精盐、姜、葱，拌匀，放入蒸笼蒸约7分钟取出；2.将虾去壳开两边，去虾肠，用碟盛起，另用碗盛菜油、味精，精盐调匀...详细介绍 |
| 做法：1.将鲜活大明虾洗净，剔去背脊沙线，剪去须、爪和头枪（剪至虾眼睛）；2.生葱、生姜、蒜头切末；3.炒锅放旺火上，下油烧七成热时将明虾倒入，用锅勺...详细介绍 |