麻油蜇头的做法 麻油蜇头的家常做法 麻油蜇头 麻油蜇头的做法大全
麻油蜇头
类别 山东菜 清热去火食谱 祛痰食谱 高血压食谱 咳喘食谱 甲状腺疾病食谱
工艺 拌 口味 咸酸味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 海蜇褐红鲜脆,味鲜咸香酸。
麻油蜇头的做法
1.海蜇头用清水浸泡24小时以上,然后片成片,再放90℃水中焯出,控净水分。
2.海蜇头放盆中,加香油拌匀,再加盐、醋、白糖、味精、香菜段拌匀即成。
麻油蜇头的食谱营养
海蜇头 1.海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品;2.含有类似于乙酰胆碱的物质,能扩... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:肉丝拉皮 温拌蜇头 酸辣海蜇 炒肉拉皮 珊瑚鱼丁 鸡丝炒蜇头 琉璃翡翠珠 炒鸡丝蜇头 | |
香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌甘蓝丝 蒜茸海带 拌茄泥 酸辣里脊豆腐汤 酸辣牛筋 酸辣冬瓜汤 多味凉粉 九转豆腐 |
麻油蜇头的食物相克
海蜇头 海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
麻油蜇头的营养成分
- 能量346.46千卡
- 蛋白质19.37克
- 脂肪10.98克
- 碳水化合物42.68克
- 叶酸29.95微克
- 膳食纤维0.24克
- 胆固醇30毫克
- 维生素a80.6微克
- 维生素c9.6毫克
- 维生素e15.6毫克
- 胡萝卜素232微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.22毫克
- 烟酸1.49毫克
- 钙386毫克
- 磷85.88毫克
- 钾1083.53毫克
- 钠3567.81毫克
- 碘0.3微克
- 镁350.29毫克
- 铁16.6毫克
- 锌1.51毫克
- 硒50.22微克
- 铜0.69毫克
- 锰5.67毫克
家常菜谱大全为您提供麻油蜇头的做法,麻油蜇头的家常做法,麻油蜇头,麻油蜇头的做法大全,麻油蜇头怎么做,麻油蜇头怎么做好吃,麻油蜇头图片等