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鲫鱼绿豆汤
类别 家常菜 水肿食谱 肾炎食谱 肝硬化食谱 健脾开胃食谱
工艺 炖 口味 清香味 食用 中餐、晚餐
鲫鱼绿豆汤的做法
1.鲫鱼先煎到金黄色;
2.海带洗干净;
3.红萝卜切成小块;
4.把适量的水煮开,再把鲫鱼、红萝卜、海带、绿豆、蜜枣、陈皮、姜片放下去煲2小时左右;
5.再放适量的盐即可。
鲫鱼绿豆汤的食谱营养
海带(鲜) 海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:味噌牛肉荞麦面 凉拌海带丝 海带拌鸡丝 蒜茸海带 椒油拌海带 粉丝拌海带丝 海带炖鸡 五花肉炖酸菜粉 | |
红萝卜 萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:炒菜四宝 麻酱素什锦 发菜香菇酸辣汤 萝卜烧蘑菇 红白丝汤 干贝绣球 粟子羊肉 炒合菜戴帽 | |
鲫鱼 1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香酥鱼 豆腐鲫鱼 豆腐炖鱼头 麻辣蛋羹鱼 冻鲫鱼 酿荷包鲫鱼 烩奶汤鲫鱼 滋补鲫鱼煲 | |
绿豆 1.绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;2.绿豆中的多糖成分能增强血清... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆汁 绿豆南瓜汤 猪肝绿豆粥 甘草绿豆炖白鸭 乌鸡绿豆汤 冬瓜绿豆汤 百合莲子绿豆粥 海带粳米粥 | |
蜜枣 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:南瓜排骨汤 慈菇瘦肉汤 栗子瘦肉汤 横舌好市汤 横舌赤豆葛汤 粉葛鲮鱼汤 白菜煲牛肺 木瓜煲排骨汤 |
鲫鱼绿豆汤的食物相克
红萝卜 服用人参、西洋参时不要同吃萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。
鲫鱼 鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
鲫鱼绿豆汤的营养成分
- 能量670.45千卡
- 蛋白质98.9克
- 脂肪12.25克
- 碳水化合物51.99克
- 叶酸235.05微克
- 膳食纤维10.54克
- 胆固醇105毫克
- 维生素a46.3微克
- 维生素b60.54毫克
- 维生素c12毫克
- 维生素e7.71毫克
- 胡萝卜素277.4微克
- 核黄素0.41毫克
- 硫胺素0.55毫克
- 烟酸13.64毫克
- 钙546.45毫克
- 磷935.65毫克
- 钾1899.5毫克
- 钠1531.82毫克
- 碘461.5微克
- 镁294.4毫克
- 铁13.53毫克
- 锌6.58毫克
- 硒116.76微克
- 铜0.47毫克
- 锰0.8毫克
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