双腐拌双蛋的做法 双腐拌双蛋的家常做法 双腐拌双蛋 双腐拌双蛋的做法大全
双腐拌双蛋
类别 私家菜 高血压食谱 益智补脑食谱
工艺 拌 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 柔软细腻,别有风味。
双腐拌双蛋的做法
1.豆腐和酱豆腐(臭豆腐)分别洗净,沥干水分后淋上熟花生油,上笼蒸熟,取出放入盆中。
2.咸鸭蛋煮熟后去壳后切碎,皮蛋也去壳后切烂,一下放入蒸好的豆腐、臭豆腐上,淋入香油拌匀,冷却后装盘即成。
双腐拌双蛋的食谱营养
豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐鲫鱼 炖明虾豆腐 青蒜烧豆腐 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 鲫鱼炖豆腐 罗汉全斋 猪蹄葱白炖豆腐 | |
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双腐拌双蛋的食物相克
松花蛋(鸭蛋) 松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
咸鸭蛋 咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
双腐拌双蛋的营养成分
- 能量911.45千卡
- 蛋白质63.14克
- 脂肪63.72克
- 碳水化合物25.09克
- 叶酸61.34微克
- 膳食纤维3.7克
- 胆固醇2008毫克
- 维生素a585.4微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素e37.27毫克
- 胡萝卜素160微克
- 核黄素0.88毫克
- 硫胺素0.44毫克
- 烟酸1.43毫克
- 钙456.2毫克
- 磷820.35毫克
- 钾727.65毫克
- 钠7665.57毫克
- 碘10.88微克
- 镁206.9毫克
- 铁16.5毫克
- 锌6.61毫克
- 硒82.82微克
- 铜0.64毫克
- 锰1.03毫克
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