火腿虾粒扒豆腐的做法 火腿虾粒扒豆腐的家常做法 火腿虾粒扒豆腐 火腿虾粒扒豆腐的做法大全
火腿虾粒扒豆腐
类别 幼儿食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 虾仁150克 火腿50克 豆腐(北)100克 西葫芦50克
调料 盐3克 白砂糖3克 淀粉(豌豆)5克 胡椒粉2克
火腿虾粒扒豆腐的做法
1.虾仔用清水洗净,沥干水分,切粒,用少许油将虾仔炒熟,盛出;
2.火腿切粒;
3.豆腐洗净,滤少许细盐涂匀,然后排入碟中,切厚块,隔水蒸热,约四五分钟;
4.胜瓜(西葫芦)刨去外面,去瓤,洗净切粒;
5.用1汤匙油将调味煮滚,放入虾仔,火腿,胜瓜同煮至熟,铺在豆腐上,便可盛出供食。
火腿虾粒扒豆腐的食谱营养
豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐鲫鱼 炖明虾豆腐 青蒜烧豆腐 酸辣里脊豆腐汤 九转豆腐 鲫鱼炖豆腐 罗汉全斋 猪蹄葱白炖豆腐 | |
火腿 1.火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪,十多种氨基酸、多... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆腐鲫鱼 九转豆腐 炖文武鸭 清蒸武昌鱼 冷拌蜇皮 五彩紫菜汤 莲子鸡丁 腰花木耳汤 | |
西葫芦 1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蒜泥拌笋瓜丝 蒜泥拌西葫芦 油炝茭瓜 意大利菜汤 西葫芦饺 酱茭瓜 海米烧笋瓜 西葫芦夹 | |
虾仁 1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分,且其肉质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:虾子炒芹菜 海鲜豆腐煲 烩虾仁 玉米虾仁 青豆炒虾仁 虾仁韭菜 韭菜炒虾仁 抓炒虾仁 |
火腿虾粒扒豆腐的食物相克
虾仁 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
火腿虾粒扒豆腐的营养成分
- 能量502.69千卡
- 蛋白质83.12克
- 脂肪13.84克
- 碳水化合物14.54克
- 叶酸57微克
- 膳食纤维3.16克
- 胆固醇807毫克
- 维生素a62.2微克
- 维生素b60.09毫克
- 维生素c3毫克
- 维生素e11毫克
- 胡萝卜素46.2微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 烟酸10.52毫克
- 钙949.5毫克
- 磷1274.18毫克
- 钾1072.3毫克
- 钠9262.91毫克
- 碘2.16微克
- 镁429.91毫克
- 铁18.96毫克
- 锌7.62毫克
- 硒119.86微克
- 铜3.62毫克
- 锰1.3毫克
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