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失眠食谱的做法
失眠食谱的做法 第7页查看全部菜系
做法:1.将猪脑洗净,撕去红筋,放进开水锅中,加入八角、茴香、姜片、葱段、精盐等,煮10分。2.猪脑捞出晾凉,切成滚刀块,并将汤及调料弃掉;3.将蛋清...详细介绍 | |
做法:1.将猪脊髓、鱼头洗净,同置锅中,加清水适量煮沸;2.下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等,文火炖至烂熟;3.加食盐、味精调味;4.下紫苏叶、香...详细介绍 | |
做法:1.小麦洗净,滤干;2.红枣用温水浸泡片刻,洗净;3.猪脑挑去血筋,洗净;4.将小麦倒入小钢精锅内,加冷水2碗半,小火先煮半小时;5.再入猪脑、...详细介绍 | |
做法:1.将甲鱼宰杀,烫好后刮洗干净,放入汤碗内;2.鹌鹑蛋煮熟去皮,也放入碗内;3.加葱丝、姜丝、花椒、盐、料酒、大料,添入清汤,上笼蒸烂即可。详细介绍 | |
做法:1.把猪里脊肉片成片,刻成交花刀,切成14个方块,剩下的里脊肉剁成泥。2.把虾米切成末,将盐、味精、黄酒、葱末、姜末、香油放入馅内调匀。3.把鸡...详细介绍 | |
做法:1.将羊心洗净后去脂肪,切小片;2.羊心放入炖盅内,加适量清水和红花;3.隔水炖熟后,加食盐适量调味。详细介绍 | |
做法:1.将大葱、大蒜洗净切成片;姜洗净切成末;淀粉加水调成芡汁备用;将猪心片两半,去掉心管,洗净血污,在心嘴里面穿上横竖花刀,切成四厘米长的块,装碗...详细介绍 | |
做法:1.将火腿切成丝;香菜洗净切段;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。2.将12个白瓷酒盅内抹上凝固的猪油,将鸽蛋逐个磕去每个酒盅内,上屉蒸熟取出,把鸽...详细介绍 | |
做法:1.将葱、蒜、姜末放在碗内,用盐、味精、鲜汤兑成汁。2.猪心一切两半,去净外边的白油筋,片成3厘米长、2厘米宽的薄片,放凉水碗内,洗净捞出控干,...详细介绍 | |
做法:1.将蛤什蚂油入热水中浸泡7小时左右捞出,择去油子、筋膜,再用温水洗净捞出,放入碗内,加沸水上屉蒸30分钟取出,沥净水。香菇泡软洗净。油菜心洗净...详细介绍 |