猪脑怎么做 猪脑的做法 猪脑怎么做
猪脑的做法
猪脑的做法 第4页查看全部原料
做法:1.将生猪脑洗净,放在开水锅中紧一下捞出,切成核桃般大小的块;2.将切好的猪脑块用精盐、黄酒、酱油、味精腌制一下,待用;3.鸡蛋清加干淀粉和面粉...详细介绍 | |
做法:1.将菊花洗净;2.猪脑去红腺筋膜并洗净;3.姜切成丝;4.葱切成段;5.大蒜去皮切成片.6.将炒锅置武火上,加入素油,待油烧至六成热时,加入姜...详细介绍 | |
做法:猪脑洗净,与天麻一起放瓦盅内,加水适量,隔水炖熟服食。详细介绍 | |
做法:先将猪脑之红筋挑除,洗净,切开二至三块,放入炖盅内,加入生姜二片,川芎,白芷放入炖盅后,注入冷开水至八成满,盖上盅盖,用纱纸封好,放入沸水锅中,...详细介绍 | |
做法:1.将猪脑之红筋小心挑除净,洗净后隔去水分;2.将猪脑、天麻及姜片放入炖盅内,注入大半盅冷开水,盖上盅盖,用纱纸封口,放沸水锅中,隔水炖三小时左...详细介绍 | |
做法:1.洗净冬虫夏草,滤干,备用;2.挑去血筋猪脑,洗净,最好保持全脑不破碎,备用;3.将冬虫草、全副猪脑放入磁盆内;4.加黄酒10克、冷水20克、...详细介绍 | |
做法:1.猪脑、鸡头、鲤鱼头均洗净,用刀劈成两片;2.首乌、天麻砸碎,装入布袋中扎封口;3.取沙锅一只,注入沸水,大火煮,先下药袋10分钟;4.后入白...详细介绍 | |
做法:1.将鱼宰杀,洗净;2.在鱼身两边顺长划一条约0.2厘米的刀口,再在每片划五刀,码上盐、姜、葱、料酒、胡椒粉等;3.网油洗净,将鱼包上置于盘中,...详细介绍 |