鸡蛋清怎么做 鸡蛋清的做法 鸡蛋清怎么做
鸡蛋清的做法
鸡蛋清的做法 第7页查看全部原料
做法:1.白菜切碎;2.猪肉剁成肉糜;3.白菜拌入肉糜,加入绍酒5克、精盐2克、姜末2克、葱花15克、味精2克、芝麻油10克拌匀,用皮子包成馄饨;4....详细介绍 | |
做法:1.河粉皮泡水,取出沥干,每张成裁成8厘米宽的长条。香菇用水泡软,去蒂切丝。笋连皮洗净,用微波薄膜包起,置盘中(厚的一端朝外),用高火7分钟,取...详细介绍 | |
做法:1.番茄去蒂切丁,猪肉剁茸,小葱、姜、切末。2.将肉末、蛋清100克、盐5克、味精2克、绍酒5克、酱油5克、淀粉10克、小葱5在、姜3克,各成份...详细介绍 | |
做法:1.香菇去蒂泡软;2.肉糜(猪肉剁茸)与干虾仁剁成肉酱;3.肉酱加入鸡蛋清、淀粉15克、姜末、酒、酱油各10克、胡椒粉少许,拌匀,分成10份;4...详细介绍 | |
做法:1.里脊肉修成圆棍形,顶头切成1.3厘米的厚片,每块里脊用刀拍一拍,呈圆铜钱形,然后放入碗内,加入盐、蛋清、料酒、淀粉拌和上浆待用。2.将炒锅上...详细介绍 | |
做法:1.先将猪肉切成厚片,用刀背将肉拍松,在肉上打上纵横花刀,切成1.5厘米见方的丁,放入蛋清和淀粉少许,拌匀。2.将拌好的猪肉放入温油(四五成热)...详细介绍 | |
做法:1.将火腿切成小细丁;小白菜洗净备用。2.将鹌鹑蛋打在抹油的调羹内,加盐、味精、胡椒粉上笼蒸熟取出,移放盘内晾凉备用。3.鸡蛋清加入深盘内,用筷...详细介绍 | |
做法:1.把西红柿、柿椒、胡萝卜、洋葱洗净切片待用。2.羊肉切片入碗并加入少量精盐、蛋白、淀粉拌匀浆好,用温油滑透捞出。3.架火,在炒锅里加入底油烧热...详细介绍 | |
做法:1.葱和姜捣烂,用料酒和少许水取汁;2.荸荠削皮切成食指大小的方颗,下入开水锅内氽熟捞出;3.西红柿用开水烫一下,剥去皮,每个切成3刀6瓣,去掉...详细介绍 | |
做法:1.葱和姜切成米。蒜子拍烂剁成泥。红辣椒切成米,香菜摘洗干净。2.将鲜贝洗净,用净白布按干水分,将鸡蛋清、适量的盐、干淀粉调匀,把鲜贝浆好。用鸡...详细介绍 |