酱黄瓜怎么做 酱黄瓜的做法 酱黄瓜怎么做
酱黄瓜的做法
酱黄瓜的做法 第1页查看全部原料
做法:1.老豆腐放入开水锅内,加少许精盐,盖上盖,烧至起空洞,用漏勺捞起,放入盆里,将豆腐划两刀使其沥去水分。酱瓜,酱姜切成细末。2.将锅烧热放入熟花...详细介绍 | |
做法:1.毛豆取出豆仁;2.把酱瓜切小长条;3.色拉油放入炒锅烧热,放入毛豆仁爆炒;4.然后放入瓜条、姜丁,炒匀;5.放入精盐和白糖、味精,炒熟即可。详细介绍 | |
做法:1.黑鱼宰杀后,去内脏及鱼鳞,洗净,剁去头尾,除去龙骨和鱼皮,切成小块放入碗内,加酱油,黄酒浸渍1小时。酱油,酱姜均切末待用。2.炒锅上火,加生...详细介绍 | |
做法:1.酱黄瓜放冷水浸泡去掉部分咸味后,先切成片,再切成细粒;将鲜猪肉洗净绞成肉馅。<br>2.将黄瓜粒放入盛器中,加油、味精、葱花再与...详细介绍 | |
做法:1.将鸡脯肉切成丝;2.鸡蛋清、淀粉放在碗里打成糊;3.将鸡丝兑入拌匀,放入锅中氽一下,晾凉备用;4.酱瓜、酱红萝卜切成丝,用水淘净;5.姜洗净...详细介绍 | |
做法:1.豆腐切成四片,放锅内加水置火上用旺火煮,煮至豆腐内起蜂窝状,取出,晾凉。2.豆腐放菜板上用手压,将水压出;酱瓜、酱姜切成碎末放一小碗内;榨菜...详细介绍 | |
做法:1.将鱼宰杀洗净,去头尾,去骨,切成片。酱瓜切成片。将鱼片放入碗内,加鸡蛋清,盐,味精少许,干生粉少许拌和浆匀。2.将锅上火烧热加油烧至四成热左...详细介绍 | |
做法:1.将鱼宰杀,去鳞,去鳃,去内脏,洗净,斩去头和尾,去皮,去骨,切成鱼丝。酱瓜酱姜切成丝。2.将鱼丝放入碗内,加鸡蛋清,精盐,味精,绍酒,干淀粉...详细介绍 | |
做法:1.五花肉、酱瓜和冬瓜一起剁碎后,再与白胡椒粉、味精、糖、清酱油搅匀。2.咸蛋黄蒸熟后,切半备用。3.油纸两面抹油(以防沾粘)后放进铁杯中,先放...详细介绍 | |
做法:1.将鸡脯肉顺丝批切成似火柴梗粗的丝,加蛋清、细盐、味精、干淀粉拌匀上浆,放低温处约30分钟涨发;2.将瓜、姜批切成细丝,放入清水中漂洗一小时,...详细介绍 |