西芹烧腐竹的做法 西芹烧腐竹的家常做法 西芹烧腐竹 西芹烧腐竹的做法大全
西芹烧腐竹
类别 私家菜 贫血食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 减肥瘦身食谱
工艺 锅烧 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 腐竹醇香,西芹脆嫩。
西芹烧腐竹的做法
1.水发腐竹切成3厘米长的段;
2.西芹斜刀切片,放入开水中焯透;
3.炒锅中放油烧热,烹入料酒,加入一杯开水,再把腐竹、精盐、味精、胡椒粉依次下锅,烧开;
4.稍煮后放入西芹,汤汁收稠即可。
西芹烧腐竹的食谱营养
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西芹烧腐竹的营养成分
- 能量1898.02千卡
- 蛋白质157.29克
- 脂肪106.01克
- 碳水化合物84.74克
- 叶酸546.4微克
- 膳食纤维6.15克
- 维生素a5.2微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素c4毫克
- 维生素e118.95毫克
- 胡萝卜素30.2微克
- 核黄素0.28毫克
- 硫胺素0.47毫克
- 烟酸3.06毫克
- 钙307.28毫克
- 磷1032.48毫克
- 钾1953.9毫克
- 钠1274.54毫克
- 碘0.16微克
- 镁266.17毫克
- 铁58.28毫克
- 锌13.43毫克
- 硒23.56微克
- 铜4.62毫克
- 锰9.01毫克
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