芸豆粥的做法 芸豆粥的家常做法 芸豆粥 芸豆粥的做法大全
芸豆粥的做法
1.粳米、小米、芸豆淘洗干净,芸豆用冷水浸泡3小时,粳米,小米浸泡半小时,分别捞起,沥干水分;
2.锅中加入约2000毫升冷水,放入芸豆,煮至豆粒开花;
3.再放入粳米和小米,先用旺火煮沸,然后改用小火熬煮约45分钟;
4.待米烂豆熟时,下入冰糖拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。
芸豆粥的食谱营养
粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2.粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:姜汁黄鳝饭 粉蒸竹筒鱼 芹菜牛肉粥 大头菜粥 香菇牛肉粥 四季豆粥 鲜鱼片粥 草菇鱼片粥 | |
小米 1.小米因富含维生素b1、b12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;2.小米具有防止泛胃、呕吐的功效;3.还具有滋阴养... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:芥蓝头什锦丁 小米蒸排骨 苹果粟米豆腐羹 氽羊肉菜饭 粟米鸡茸羹 芝士火腿扒 粟米素羹 马蹄海带粟米须汤 | |
芸豆 芸豆含有皂苷,尿毒酶和多种球蛋白,能有效提高免疫力,激活淋巴t细胞,而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。芸豆还是一种高钾... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香大芸豆 凉拌豆角豆腐泡 什锦荤素色拉 冬菇烧蹄筋 土豆菜豆汤 意大利菜汤 脊骨炖芸豆 肉炖芸豆粉条 |
芸豆粥的食物相克
粳米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
小米 小米忌与杏仁同食。
芸豆粥的营养成分
- 能量592.55千卡
- 蛋白质12.55克
- 脂肪2.15克
- 碳水化合物134.84克
- 叶酸29.5微克
- 膳食纤维3.95克
- 维生素a20微克
- 维生素c4.5毫克
- 维生素e1.86毫克
- 胡萝卜素120微克
- 核黄素0.14毫克
- 硫胺素0.49毫克
- 烟酸2.22毫克
- 钙62.45毫克
- 磷218.5毫克
- 钾320.65毫克
- 钠5.1毫克
- 碘4.2微克
- 镁67.3毫克
- 铁2.61毫克
- 锌3.41毫克
- 硒3.98微克
- 铜0.52毫克
- 锰1.77毫克
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