三色甜会的做法三色甜会的家常做法三色甜会三色甜会的做法大全

三色甜会

类别滋阴食谱健脾开胃食谱腹泻调理食谱消化不良食谱肾调养食谱
工艺炒口味甜味食用早餐、中餐、晚餐、零食

主料青豆60克山药650克
辅料枣（鲜）60克
调料淀粉(豌豆)20克猪油（炼制）60克白砂糖150克

指数推荐指数 5 营养指数 6 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 3 养颜指数 4 麻辣指数 0

分享内容到:

三色甜会的做法

1.山药洗净，蒸熟去皮后剁成泥状。青豆也剁成泥状。将锅烧热，放入熟猪油30克，烧至六成热时，先下白糖135克炒几下，再下山药泥，加清水90毫升炒成糊状，用湿淀粉勾芡后盛入盘中。
2.将锅烧热，放入熟猪油15克，烧至六成热时，下白糖15克炒两下，即下青豆泥，加清水15毫升，炒匀，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，使呈月芽形，浇在山药泥的一边。
锅内放入熟猪油15克，烧至六成热时，下枣泥，加清水15毫升，炒成糊状，使之呈月芽形，放在山药泥的另一边，即得香色彩调和、味道香甜、入口即化、四季皆宜的佳肴。

三色甜会制作提示

枣泥的制作方法:将红枣煮烂，去皮，去核，捣成泥，加白糖和糯米粉合匀，即成枣泥。

三色甜会健康提示

1. 健脾强胃，养肺益肾。
2. 可用于腹泻便溏、消化不良、脾胃虚弱、食欲不振等症。

三色甜会的食谱营养

	青豆 1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用；2.青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：莲藕豆腐当归咖喱烩饭咖喱素鸡咖喱青豆牛肉京味炸酱面红白豆腐羹白汁桂鱼抓炒虾仁
	山药 1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：山药炖排骨黄金山药条山药炖猪小肚当归山药炖羊肉山药炒肉片双参羊肉锅豆浆炖羊肉山药炖乌鸡
	枣（鲜） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：羊肝焖黄鳝栗子大枣炖母鸡茯苓莲子粥滋补乌骨鸡发菜鸡杂汤枣杏煲鸡汤柴鱼节瓜瘦肉汤素烩