炸豆腐丸子的做法 炸豆腐丸子的家常做法 炸豆腐丸子 炸豆腐丸子的做法大全
炸豆腐丸子
类别 清真菜 增肥食谱 低温环境作业人群食谱 学生膳食
工艺 炸 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 香脆鲜美，凉吃，热吃，烧菜，氽汤均可。
主料 豆腐(南)500克
辅料 小麦面粉150克 虾米100克
调料 花椒粉2克 姜10克 大葱15克 盐4克 植物油75克
炸豆腐丸子的做法
1.海米切末；
2.将豆腐、海米末、花椒面、葱姜末、盐、面粉放在一起拌匀做成丸子；
3.锅内多放油，烧至八成热时，将丸子下锅炸至金黄色取出即可。
炸豆腐丸子制作提示
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
炸豆腐丸子的食谱营养
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炸豆腐丸子的营养成分
- 能量1161.71千卡
- 蛋白质96.25克
- 脂肪35.63克
- 碳水化合物129.08克
- 叶酸209.52微克
- 膳食纤维14.75克
- 胆固醇525毫克
- 维生素a25.91微克
- 维生素b60.38毫克
- 维生素c0.85毫克
- 维生素e30.59毫克
- 胡萝卜素29.4微克
- 核黄素0.31毫克
- 硫胺素1.01毫克
- 烟酸13.05毫克
- 钙1192.31毫克
- 磷1304.13毫克
- 钾1655.64毫克
- 钠6488.26毫克
- 碘87.12微克
- 镁500.1毫克
- 铁18.34毫克
- 锌6.4毫克
- 硒92.85微克
- 铜22.46毫克
- 锰1.52毫克
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