原汁蒸大虾的做法 原汁蒸大虾的家常做法 原汁蒸大虾 原汁蒸大虾的做法大全

原汁蒸大虾
类别 家常菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱
工艺 蒸 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
原汁蒸大虾的做法
1.将大虾洗净,剪去须、爪,从背部虾节处去沙线;
2.葱、姜切丝;
3.将大虾放入盆内,倒入高汤(400克),放入姜丝、葱丝、花椒、胡椒粉、料酒、精盐、鸡油拌匀;
4.将拌匀的大虾放入蒸笼中,用中火蒸15分钟,取出晾凉;
5.将大虾整齐地排放在小圆盘中,另取碗,加入少许原汁、精盐、味精调味,浇在大虾上即可。
原汁蒸大虾的食谱营养
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原汁蒸大虾的食物相克
对虾 虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
原汁蒸大虾的营养成分
- 能量489.31千卡
- 蛋白质94.54克
- 脂肪4.3克
- 碳水化合物19.18克
- 叶酸3微克
- 膳食纤维1.33克
- 胆固醇965毫克
- 维生素a83.13微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c1.4毫克
- 维生素e3.12毫克
- 胡萝卜素48.8微克
- 核黄素0.37毫克
- 硫胺素0.07毫克
- 烟酸8.8毫克
- 钙336.85毫克
- 磷1152.49毫克
- 钾1159.94毫克
- 钠1780.7毫克
- 碘0.08微克
- 镁229.57毫克
- 铁8.12毫克
- 锌12.07毫克
- 硒168.89微克
- 铜1.75毫克
- 锰1.37毫克
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