鲜贝菜心的做法 鲜贝菜心的家常做法 鲜贝菜心 鲜贝菜心的做法大全
鲜贝菜心
类别 便秘食谱 私家菜 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
鲜贝菜心的做法
1.将油菜心择洗干净，一剖两半；
2.鲜贝洗净备用；
3.葱姜切细末；
4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
5.炒锅注油烧热，下入葱姜末，爆出香味，放入油菜心煸炒，加水、精盐、料酒烧开；
6.用水淀粉勾芡，翻炒均匀，码在盘子周围；
7.炒锅添水烧开，放入鲜贝，加入精盐煮至熟，撒入味精，用水淀粉勾芡，装入盘子中央即可。
鲜贝菜心的食谱营养
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鲜贝菜心的营养成分
- 能量100.9千卡
- 蛋白质12.34克
- 脂肪1.27克
- 碳水化合物12.1克
- 叶酸0.34微克
- 膳食纤维2.28克
- 胆固醇58毫克
- 维生素a206.33微克
- 维生素c72.09毫克
- 维生素e2.49毫克
- 胡萝卜素1241.92微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸2.7毫克
- 钙235.09毫克
- 磷162.58毫克
- 钾537.04毫克
- 钠1514.59毫克
- 镁60.36毫克
- 铁2.94毫克
- 锌1.72毫克
- 硒30.33微克
- 铜0.13毫克
- 锰0.66毫克
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