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雪里蕻百页辣椒汤的做法

雪里蕻百页辣椒汤

类别 健脾开胃食谱 减肥瘦身食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 芥菜400克 干豆腐150克
辅料 辣椒(青、尖)120克
调料 花生油10克 苏打粉1克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 5 养颜指数 2 麻辣指数 4

雪里蕻百页辣椒汤的做法

1.百页(豆腐丝)摊开;把小苏打放水中化开;
2.把百页放入湿水调化的小苏打水中泡软;
3.待百页泡至颜色变白时,取出反复用清水漂净,再剥成片状;
4.将雪里蕻去除老叶、黄叶,用清水洗净,挤干水分待用;
5.用清水将辣椒洗干净切成块备用;
6.起油锅将辣椒、雪里蕻炒过,加入素汤;
7.最后加入百页及调味料,先猛火烧开后转慢火,至各料熟透即可。

雪里蕻百页辣椒汤健康提示

帮助消化、消除疲劳、消脂瘦身

雪里蕻百页辣椒汤的食谱营养

干豆腐干豆腐 1.豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高... 详细介绍 更多菜谱
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雪里蕻百页辣椒汤的营养成分

  • 能量603.5千卡
  • 蛋白质46.43克
  • 脂肪35.95克
  • 碳水化合物34.01克
  • 叶酸330.4微克
  • 膳食纤维10.42克
  • 维生素a283.9微克
  • 维生素c198.4毫克
  • 维生素e43.29毫克
  • 胡萝卜素1693微克
  • 核黄素0.56毫克
  • 硫胺素0.22毫克
  • 烟酸2.9毫克
  • 1393.7毫克
  • 692.6毫克
  • 1515.9毫克
  • 155.89毫克
  • 234.2毫克
  • 23.53毫克
  • 6.89毫克
  • 6.17微克
  • 1.16毫克
  • 4.82毫克
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