蜜汁酿藕的做法 蜜汁酿藕的家常做法 蜜汁酿藕 蜜汁酿藕的做法大全
蜜汁酿藕
类别 素斋菜 高血压食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
工艺 蜜汁 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 软糯洁白，藕香米甜。
蜜汁酿藕的做法
1.糯米淘洗干净，用温水泡软泡透；
2.藕切成半圆形连刀片(即一刀不断二刀断的藕夹)，每片约0.3厘米厚；
3.将泡好的糯米装在每个藕夹内，摆入碗中；
4.上屉蒸约半小时取出，摆入盘内；
5.勺内加水150克及糖，蜂蜜熬化至浓，浇在酿好的藕夹上即成。
蜜汁酿藕的食谱营养
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蜜汁酿藕的营养成分
- 能量1077.25千卡
- 蛋白质15.8克
- 脂肪2.48克
- 碳水化合物252.28克
- 叶酸117.95微克
- 膳食纤维4.2克
- 维生素a7.5微克
- 维生素c110.75毫克
- 维生素e3.76毫克
- 胡萝卜素50微克
- 核黄素0.15毫克
- 硫胺素0.39毫克
- 烟酸4.22毫克
- 钙152.5毫克
- 磷321.25毫克
- 钾823.75毫克
- 钠113.12毫克
- 碘6微克
- 镁123.75毫克
- 铁6.3毫克
- 锌3.02毫克
- 硒5.08微克
- 铜0.69毫克
- 锰5.64毫克
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