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栗子炒芹菜的做法

栗子炒芹菜

类别 私家菜 健脾开胃食谱 壮腰健肾食谱 减肥瘦身食谱 营养不良食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 芹菜300克 栗子(熟)100克
调料 黄油10克 奶油15克 3克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 8 时间指数 7 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

栗子炒芹菜的做法

1.将芹菜去根、叶及筋,洗净切成段,下入开水锅内焯至断生,捞出控水;
2.熟栗子去壳衣,洗净切两半;
3.炒锅加黄油烧至七成热,放入芹菜段煸炒片刻,再放入栗子、精盐及少许鲜汤烧沸;
4.改小火焖出香味,淋入奶油少司拌匀即可。

栗子炒芹菜的食谱营养

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栗子炒芹菜的营养成分

  • 能量474.65千卡
  • 蛋白质7.44克
  • 脂肪26.15克
  • 碳水化合物57.84克
  • 叶酸85.8微克
  • 膳食纤维5.4克
  • 胆固醇60.95毫克
  • 维生素a114.55微克
  • 维生素c72毫克
  • 维生素e6.93毫克
  • 胡萝卜素420微克
  • 核黄素0.37毫克
  • 硫胺素0.22毫克
  • 烟酸2.4毫克
  • 165.26毫克
  • 243.45毫克
  • 881.22毫克
  • 1444.96毫克
  • 2.1微克
  • 31.06毫克
  • 4.36毫克
  • 1.41毫克
  • 1.7微克
  • 0.34毫克
  • 0.52毫克
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