椒油扁豆的做法 椒油扁豆的家常做法 椒油扁豆 椒油扁豆的做法大全
椒油扁豆
类别 私家菜 防癌抗癌食谱 防暑食谱 健脾开胃食谱 补气食谱
工艺 炝 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 鲜绿脆嫩，清香爽口。
椒油扁豆的做法
扁豆洗净，切成3厘米长的丝，放开水中焯（稍加碱）熟，捞出沥干，拌上精盐盛盘，放上葱、姜，浇上醋，炝上椒油即可。
椒油扁豆的食谱营养
 | 扁豆 扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁及食物纤维、维a原、维生素b1、维生素b2、维c和氰甙、酪氨酸... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱拌扁豆 麻酱扁豆 蒜泥拌豆角 酸辣甜扁豆 蒜茸扁豆丝 芥末扁豆丝 姜汁扁豆 虾油扁豆 |
椒油扁豆的营养成分
- 能量372.85千卡
- 蛋白质13.96克
- 脂肪21.09克
- 碳水化合物42.54克
- 叶酸248.75微克
- 膳食纤维10.76克
- 维生素a134.55微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c65.35毫克
- 维生素e18.65毫克
- 胡萝卜素807.7微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸4.78毫克
- 钙199.25毫克
- 磷286.9毫克
- 钾964.3毫克
- 钠3990.6毫克
- 镁175.15毫克
- 铁10.6毫克
- 锌3.84毫克
- 硒5.2微克
- 铜0.63毫克
- 锰2.35毫克
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