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私家菜的做法

私家菜的做法 第4页查看全部菜系
怪噜鱼的做法
做法:1.将草鱼宰杀,去鳞、内脏及鳃洗净;2.将净草鱼去掉头、尾,剔下两扇鱼肉,片成相连的坡刀片,同鱼头、尾加入姜葱汁、胡椒粉、料酒、精盐拌匀腌入味,...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 私家菜 营养不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 延缓衰老食谱
推荐 6 营养 7 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 3 麻辣 1
莲藕豆腐的做法
做法:1.将藕洗净后放入锅内煮熟切片;2.白木耳(银耳)浸发透后切碎末;3.胡萝卜洗净切丁;4.莲子浸透煮熟;5.大蒜捣细成泥待用;6.淀粉放碗内加水...详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 私家菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱 减肥瘦身食谱
推荐 6 营养 7 难易 6 时间 5 减肥 3 养颜 3 麻辣 0
姜汁拌海蛏的做法
做法:1.海蛏洗净,放入开水锅中煮熟捞出,用朱汤洗净盛入盘中。2.姜末、香菜末放入碗中,加入醋、盐、香油调成汁,倒在盘中的蛏肉上,食时拌匀即成。详细介绍
工艺  口味 五香味 类别 私家菜 补虚养身食谱 产后调理食谱 滋阴食谱
推荐 6 营养 6 难易 8 时间 7 减肥 0 养颜 0 麻辣 0
咖喱魔芋豌豆的做法
做法:1.将豌豆洗净,用水煮酥软;2.将魔芋洗净,切块,焯水;3.洋葱、生姜、大蒜洗净,切成细末;4.将锅烧热,倒入植物油,倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒,...详细介绍
工艺 熟炒 口味 咖喱味 类别 私家菜 糖尿病食谱 减肥瘦身食谱 高血压食谱 高脂血症食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 7 减肥 7 养颜 0 麻辣 0
咖喱鱼丁的做法
做法:1.鱼肉洗净,切成2厘米见方的鱼丁,用黄酒、少许精盐、葱姜抓拌均匀,放入油锅中炸至外硬色黄时捞出;洋葱洗干净,切成碎末待用。2.原锅留少许底油,...详细介绍
工艺 熟炒 口味 咖喱味 类别 私家菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱
推荐 3 营养 4 难易 5 时间 5 减肥 0 养颜 0 麻辣 3
仙人掌色拉的做法
做法:1.将仙人掌去外皮洗净,切成小丁,焯水。2.胡萝卜洗净,切成小丁,放沸水焯一下。3.将鸡蛋清、鸡蛋黄分别打入碗中,加水搅匀,放锅中蒸蛋糕,取出切...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 清热解毒食谱 高血压食谱 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱
推荐 7 营养 7 难易 7 时间 6 减肥 6 养颜 7 麻辣 0
芦笋扒冬瓜的做法
做法:1.将芦笋去皮洗净,切丁,用沸水焯一下,冷水浸凉。2.将冬瓜去皮,洗净切丁,沸水焯一下,冷水浸凉。3.将芦笋、冬瓜、精盐、葱末、姜丝一起放入锅中...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 清热解毒食谱 利尿食谱 高血压食谱 减肥瘦身食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 6 减肥 7 养颜 4 麻辣 0
豌豆炒腊肉的做法
做法:1.将熟腊肉去皮,切成小长方片;2.鲜豌豆洗净;3.将炒锅置火上,放油烧热;4.先放腊肉片速炒,边炒边淋上少许高汤汁烧开;5.再烹入料酒,放入豌...详细介绍
工艺 熟炒 口味 咸鲜味 类别 私家菜 单身食谱
推荐 7 营养 6 难易 8 时间 8 减肥 2 养颜 2 麻辣 0
木耳猪皮汤的做法
做法:1.将猪皮洗净,切成方块,入沸水中氽一下,捞出洗净,再置于净锅内,放入清水,加葱丝、姜丝、花椒、八角,烧沸后撇去浮沫,改小火煮约一小时,捞出沥水...详细介绍
工艺  口味 咸鲜味 类别 私家菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 延缓衰老食谱
推荐 7 营养 8 难易 7 时间 2 减肥 3 养颜 7 麻辣 0
翡翠鸭掌的做法
做法:1.青椒去籽、蒂,洗净后切成块,投入沸水锅内焯熟,用清水漂凉待用。蒜头去皮拍碎成蒜泥。2.鸭掌洗净,一切两半。3.炒锅上火,放入色拉油烧至六成熟...详细介绍
工艺 生炒 口味 咸鲜味 类别 私家菜 补血食谱 利尿食谱 美容养颜食谱 清热去火食谱
推荐 7 营养 7 难易 6 时间 6 减肥 0 养颜 5 麻辣 0

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