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防癌抗癌食谱的做法
防癌抗癌食谱的做法 第22页查看全部菜系
![]() | 做法:1.番茄入沸水烫过撕皮切丁;火腿肠切成丁。2.锅内放油烧到六七成热时,下豌豆略炒,加适量清水、盐和白糖,烧开后,用中火煮至青豆松软汁少时,放番茄...详细介绍 |
![]() | 做法:1.竹笋、海带切丝和粉丝一起放入沸水断生后捞出,待凉;2.豆腐干、红萝卜、莴苣和芹菜切丝;3.上料同置于盘中,依个人口味逐加调味料浇在其上,食时...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡蛋打入碗内,略加精盐调成蛋液;2.莴笋、火腿肠、鲜蘑菇、洋葱、蒜切丁;小葱切成细末。3.锅内放花生油,烧热后,倒入蛋液煎泡至熟,捣烂捞出...详细介绍 |
![]() | 做法:1.各种蔬菜冲洗干净,控净水;洋葱、大葱去掉皮,削去两头切成段;莴笋去皮切成6厘米长的条;青萝卜、黄瓜切成6厘米长的条。将以上蔬菜分类摆于大圆盘...详细介绍 |
![]() | 做法:1.水发冬菇洗净去蒂,捏干水分。熟冬笋切成梳子片。2.炒锅置火上,放入花生油,烧到八成热,即把冬菇、冬笋同时下锅煸炒几下,加入鲜汤100克和调料...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将口蘑洗净,再用冷水500克浸发(春,冬季浸发4小时,夏秋季浸发2小时),使其吸水发软,取出放在碗时,加精盐搓揉去泥沙,用布揩去面上的沙斑,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将发制好的贡菜切寸段,用开水烫一下,捞出沥干;2.芝麻拣去杂质,放入锅内,在小火上慢慢炒至酥香;3.将贡菜放入盘内,放精盐,味精,麻油调匀入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.除掉草菇根部的泥沙,用清水洗净,下入开水锅内氽过后,用开水泡上。2.嫩丝瓜刮去粗皮(注意不要把嫩青皮刮去),切开成四条,剔去一点瓤,切成4厘...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡脯肉切丝,加鸡蛋、淀粉抓均匀;2.青椒洗净切细丝;3.炒勺放火上,放适量油烧至二三成热时放入鸡丝滑透,倒入漏勺内;4.勺内留底油,放入葱、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将蚕豆放清水盆中浸泡四小时以上(最好浸泡一夜),见豆涨发,取出控水;2.锅架火上,加入清水1000克左右(以没过豆面为准),下入蚕豆,旺火烧...详细介绍 |