麻辣指数6的菜怎么做 麻辣指数6的菜的做法
麻辣指数6的菜
麻辣指数6的菜 第4页
 | 做法：1.将青椒洗净切成片；猪肉洗净切成片；葱姜洗净切成末备用。2.锅内加油烧热，放入肉片煸炒，至熟时烹入料酒，加姜葱末、酱油、青椒片翻炒，再放入精盐...详细介绍 |
 | 做法：1.选料：选牛后腿肉为原料。2.切片、成型：剔除筋腱后，切成片型或粒型。3.配料拌烧：将以上调料与苯甲酸混合溶解，加入牛肉，加热烧煮，使肉质酥松...详细介绍 |
 | 做法：1.先把牛里脊肉上的亮筋剔掉，顶刀切成刀背厚的大片，再用刀拍一拍，刀尖斩一斩，用酱油、绍酒、胡椒面浸渍，摆在盘里铺平，两面撒上干粉面；2.锅里添...详细介绍 |
 | 做法：1.水煮：先将牛肉去筋膜碎骨，漂洗干净后入沸水氽一下即捞起。另换净水烧沸放进牛肉。文火煮至七成熟，将肉捞出晾凉将牛肉汤捞去杂质备用。2.切片：将...详细介绍 |
 | 做法：1.选切：选内蒙古集宁产的小尾巴绵羊（即阉割过的公羊）的“上脑”、“小三岔”、“大三岔”、“磨裆”、“黄瓜条”等部位的肉，剔除板筋、骨底等，冷藏...详细介绍 |
 | 做法：1.将红辣椒、青辣椒、葱均切成段；2.蒜切片；3.咸小卷(章鱼)先泡水约1小时，淡化咸味后，捞出，沥干水分；4.锅中放入适量油，烧至温热后，放入...详细介绍 |
 | 做法：1.牛肉清洗干净后横纹切丝，加入调味料中的酱油及淀粉搅拌均匀；2.青椒、红辣椒洗净，分别切丝；3.五香豆干切丝，备用；4.葱、姜分别洗净，均切成...详细介绍 |
 | 做法：1.辣椒、姜切片；芹菜切段。2.先将鹅肉用大火蒸熟，切成长条，和芹菜一起过水烫熟，而后置盘和酱油、绍兴酒、味精搅拌均匀。稍停，再加辣椒丝、姜丝拌...详细介绍 |
 | 做法：1.用高压锅将牛蹄筋炖烂取出，晾凉后切成块（2厘米长）备用；2.土豆切成大方块；3.葱切段、姜切片；4.干椒切成细丝。5.将锅内放猪油烧热，用葱...详细介绍 |
 | 做法：1.羊肉洗净切丝；2.蒜去皮、洗净切末备用；3.羊肉丝用酱油、水淀粉、植物油腌渍，用手抓匀；4.萝卜洗净，去皮切丝后用热水焯烫备用；5.辣椒洗净...详细介绍 |