养颜指数0的菜怎么做 养颜指数0的菜的做法
养颜指数0的菜
养颜指数0的菜 第579页
 | 做法：1.原料加工：（1）用牛油涂在肉片上并撒上盐。（2）将舂碎的黑胡椒均匀地压进肉片里。2.烤制：把肉片摆在中等火候的煤炭上烧烤15至20分钟。详细介绍 |
| 做法：1.切块、腌制：五花猪肉平分切成4块，中间若有肋骨需要用刀背敲断。然后加上料酒、精盐腌渍1小时，取出晾干。2.叉肉、进炉：用铁扦子8根，每根分别...详细介绍 |
| 做法：1.制糖浆：把麦芽糖、白糖和开水放入名内，用微火煮沸后溶解，边煮边搅动，冷却后即成。2.切肉、腌制：把肥肉片成直径约3厘米的圆形后，用汾酒15克...详细介绍 |
| 做法：1.原料选择：选用皮薄肉嫩的猪后腿精肉。2.原料整理：后腿精肉除皮剔骨后，剥去大板筋骨，修去肉体表面上的碎油碎膘，然后切成宽约翰逊3.3厘米、厚...详细介绍 |
| 做法：1.原料处理：将肋子肉刮净毛，从动骨的右上部割开皮，用刀要有在骨边周围刮离肉质，最后在动骨前端割断筋络，取出骨头，再用刀根轻轻割断肉中筋络，使肋...详细介绍 |
| 做法：1.原料处理：将猪腿肉拣尽残毛，切成长16厘米、厚5厘米的块。2.腌制：火硝用白酒调散，淋上肉块上拌匀，后用精盐均匀地擦抹在肉块上，入浸渍码味3...详细介绍 |
| 做法：1.原料加工：将整只鲜猪开成两片，割去头尾，清理掉淋巴腺血巢、板油及碎肉。在颈后第一筋骨间用刀戳进去，深6至7厘米，扇子骨要掀起，前脚下骨节要切...详细介绍 |
| 做法：1.原料的选择与修整：选择新鲜的猪肋条肉，去骨后，切成长约45厘米、宽约4厘米的肉条。2.腌制：将肉条按实际重量称取食盐和硝酸盐，腌制12至14...详细介绍 |
| 做法：1.（1）切条、腌制：将肉切成长30厘米，宽3至5厘米的条，用竹扦扎些小眼，用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行揉搓，搓后放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一...详细介绍 |
| 做法：1.原料处理、切条：将猪肉去掉筋膜，洗净血水，切成宽4厘米、长30厘米的肉条放入盆中，加精盐、白糖、茴香、桂皮、花椒、白胡椒粉、酱油、大曲酒和清...详细介绍 |