夜交藤的做法 夜交藤的家常做法 夜交藤怎么做 夜交藤的做法大全
夜交藤的做法
夜交藤有5种做法
原料别名 首乌藤、赤葛、九真藤、棋藤、
原料分类 调味品类
使用提示 内服：煎汤，10至20克；外用：适量，煎水洗或捣敷。
夜交藤菜谱推荐
 | 气血滋补汤 1.将鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、菟丝子、女贞子、旱莲草、桑寄生、合欢皮、白术、熟地、生地、川断、人参水煎取浓汁，滤去药渣备用；2.鸡鸭肉沸水氽后切成块备用；3.将砂锅置中火上，锅内下垫鸡骨，加入鲜汤烧开；4.放入鸡鸭肉块，加入姜、葱、花椒、料酒，烧开；5.再加入中药汁...详细介绍 |
| 夜交藤粥 1.取夜交藤，用温水浸泡片刻；2.夜交藤加清水500毫升，煎取汁约300毫升；3.药汁加粳米、白糖、大枣，再加水200毫升煎至粥稠即可。详细介绍 |
| 气血溢补汤 1.将鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、旱莲草、桑寄生、女贞子、合欢皮、白术、生地、续断、人参等中药去净灰渣，切薄片，煎浓汁，滤净杂质；2.乌骨鸡宰杀，去毛，去内脏；3.乌骨鸡、鸭肉洗净，入沸水中氽一下，取出同宰成条块，大小均匀一致；4.鸡骨架、鸭骨、猪骨宰成短节；5.沙锅置...详细介绍 |
| 小麦黑豆夜交藤汤 将小麦、黑豆、夜交藤水煎取汁。详细介绍 |
夜交藤原料介绍
夜交藤为蓼科植物何首乌的藤茎或带叶的藤茎。何首乌为多年生缠绕藤本，生于草坡、路边、山坡石隙隙及灌木丛中，分布于华东、中南及河北、山、陕西、甘肃、台湾、四川、贵州、云南等地。夏、秋季采割带叶藤茎；或秋、冬季采割藤茎，除去残叶。捆成把，晒干或烘干。
夜交藤藤茎呈长圆柱形，稍扭曲，具分枝，长短不一，直径3～7mm。表面粗糙，棕红色或棕褐色，粗糙，有明显扭曲的纵皱纹。节部略膨大，有分枝痕。外皮菲薄，可剥离。质脆，断面皮部棕红色，木部淡黄色，中央为白色疏松的髓部。气微，味微苦、涩。
以枝条粗壮、均匀，外皮棕红色者为佳。
夜交藤制作指导
1.用于虚烦失眠。夜交藤具有养血安神作用，以用于阴虚血少所致的失眠为主，常与合欢皮相须配合，也可与枣仁、柏子仁、远志等同用。
2.用于周身酸痛。夜交藤既有养血作用，还可通利经络，治血虚周身酸痛，可配合当归、地黄、鸡血藤、络石藤等同用。
3.用于皮肤痒。夜交藤煎汤外洗治皮肤痒疹，有一定止痒作用。
夜交藤食疗作用
夜交藤味甘、微苦，性平；归心、肝经；
具有能养心安神、祛风通络的功效；
主治失眠多梦，血虚身痛，肌肤麻木，风湿痹痛，风疮疥癣。
夜交藤其他相关
古称何首乌有雌雄之分，入夜则藤蔓相交，故名夜交藤。《斗门方》云：“取根若获九数者，服之乃仙，故名九真藤。”